Curry-Kichererbsen mit Frischem Ingwer und Koriander
Curry-Kichererbsen mit frischem Ingwer und Koriander könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 341 Kalorien, 14g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebeln, Kardamomschoten, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 0%. iemlich gut. Versuchen Frische Thunfisch Burger mit Ingwer & Koriander, Maisbraten mit Ingwer, Knoblauch & frischem Koriander, und Curry-Kichererbsen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Spülen Sie die Kichererbsen gründlich aus und legen Sie sie zusammen mit dem Wasser in den Slow Cooker. Abdecken und 6 bis 8 Stunden bei niedriger Hitze kochen, bis die Kichererbsen weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kichererbse
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes
2
In einer großen Pfanne die Zwiebel im Sesamöl etwa 15 Minuten dunkelbraun anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Kombinieren Sie die Kreuzkümmelsamen, Pfefferkörner, Nelken, Kardamom, Chilipulver, Ingwer, Kurkuma, Garam Masala und Cayennepfeffer in einer elektrischen Kaffeemühle oder einem Mörser und Stößel und mahlen Sie zu einem groben Pulver.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Cayennepfeffer
Garam Masala
Kreuzkümmelsamen
Pfefferkörner
Cardamom
Gelbwurz
Nelke
Kaffee
Ingwer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mörser Und Stößel
4
Fügen Sie die grob gemahlenen Gewürze der Zwiebel hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, dann fügen Sie die Zwiebel und die Gewürze zu den gekochten Kichererbsen hinzu. Erholen Sie sich und kochen Sie weitere 30 bis 60 Minuten weiter.
Zutaten, die Sie benötigen
Kichererbse
Rzen
Zwiebel
5
Mit einem Handmixer einige der Kichererbsen im Einsatz pürieren, um die Mischung zu verdicken.
Zutaten, die Sie benötigen
Kichererbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-Mixer
6
Mit Salz abschmecken, dann den Zitronensaft einrühren. In Schüsseln schöpfen, einen Klecks Joghurt hinzufügen und mit den Chilischeiben und Korianderblättern garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Koriander
Zitronensaft
Joghurt
Chili-Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Schöpflöffel
7
Empfohlenes Getränk
Zutaten, die Sie benötigen
Getränk
8
Ich würde einen leichten bis mittelschweren Weißwein wie einen Grauburgunder, Weißburgunder oder spanischen Rueda oder Albariño genießen.