Curry-Red Snapper

Name: Curry-Red Snapper
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 10 cilantro sprigs; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerkleinert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 schalotten, gehackt; 1 zu 2 Scotch Bonnet Paprika, gesät und gehackt; 2 Tomaten, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Curry Red Snapper könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 445 Kalorien, 34g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Tomaten, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Curry-Red Snapper, und Eingelegte rote Zwiebeln.

Anweisungen

Den Red Snapper in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Schalotten und Currypulver würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Red Snapper

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Lassen Sie den Fisch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Wenn Sie fertig sind, erhitzen Sie die Butter und das Öl in einer großen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Fisch hinzu und braten Sie ihn an, bis er auf beiden Seiten leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Fügen Sie die Paprika, Knoblauch, Kokosmilch, Wasser, Tomaten und Zwiebeln hinzu. Den Fisch bedecken und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und köcheln Sie, bis der Fisch weich ist, etwa 20 bis 25 Minuten, wobei Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Fügen Sie bei Bedarf auch einen Hauch mehr Curry für Ihren Geschmack hinzu. Mit frischen Korianderblättern abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Servieren Sie dieses herrliche Gericht mit weißem Reis und gebratenen Kochbananen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

3 Bis 4 Pfund Frischer Schwertfisch, In 1/2-Zoll-Portionen Geschnitten (etwa 2 Pro Person, Jeweils 3 Bis 4 Unzen)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 10

cilantro sprigs 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 2(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, zerkleinert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 907Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2

schalotten, gehackt 1

zu 2 Scotch Bonnet Paprika, gesät und gehackt 2

Tomaten, grob gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.