Currygemüse mit Kokosnuss

Currygemüse mit Kokosnuss
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Karotten, Wasser, Bohnen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 5%. ut. Versuchen Kokosnuss-Curry-Tofu mit grünen Bohnen und Kokosreis, Kokosnuss-Curry-Tofu mit grünen Bohnen und Kokosreis, und Curry-Garnelen und Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf mit schwerem Boden oder einem Wok und braten Sie den Knoblauch, den Ingwer und die Zwiebeln an, bis die Zwiebeln Farbe zeigen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
WokWok
2
Fügen Sie die Senfkörner, Koriander, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzu und rühren Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang um.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfkornSenfkorn
KorianderblätterKorianderblätter
GelbwurzGelbwurz
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
3
Fügen Sie die Karotten, grüne Bohnen, grüne Zwiebeln, Paprika und heiße Chilis hinzu und braten Sie die Gewürze einige Minuten lang an.Gut umrühren, abdecken und ca.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Grüne BohnenGrüne Bohnen
KarotteKarotte
KokosnussKokosnuss
Chili-PfefferChili-Pfeffer
RzenRzen
ZuckerZucker
WasserWasser
SalzSalz
4
Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie unter häufigem Rühren weiter, bis die Flüssigkeit um mehr als die Hälfte reduziert ist.Die Pimentstreifen und den Joghurt unterrühren, bei starker Hitze noch einige Minuten kochen und abschmecken.Korrigieren Sie die Gewürze, wenn nötig, und servieren Sie.
Zutaten, die Sie benötigen
WürzeWürze
Dünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote PaprikaDünn Geschnittene Pimientos Oder Geröstete Rote Paprika
JoghurtJoghurt

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion6
Gesundheits-Score17
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