Dinkelsalat mit Fava-Bohnen

Dinkelsalat mit Fava-Bohnen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Petersilie, Johannisbeeren, ölgepackten sonnengetrockneten Tomatenhälften und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Dinkel-Gnocchi mit Fava-Bohnen und Walnusssauce, Dinkelsalat mit weißen Bohnen und Artischocken, und Frühlingssalat mit Fava-Bohnen.

Anweisungen

1
Platz Dinkel in einem großen Topf; Deckel mit Wasser auf 2 Zoll über Dinkel. Zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis Dinkel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
DinkelDinkel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Drain.
3
4 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Fava-Bohnen hinzufügen; 2 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
5
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
6
Entfernen und entsorgen Sie harte Außenhäute von Bohnen.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
7
Kombinieren Sie Dinkel, Favabohnen, Tomaten, Sellerie und Johannisbeeren in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
KorintheKorinthe
TomateTomate
SelleriesSelleries
DinkelDinkel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Kombinieren Sie Essig und die nächsten 4 Zutaten (durch Knoblauch) unter Rühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
9
Nieselregen über Dinkel-Mischung; werfen gut zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
DinkelDinkel
10
Mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score27
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