Doppel-Pilz-Pizza

Name: Doppel-Pilz-Pizza
Prep time: 1 h 43 min
Cook time: 1 h 43 min
Total time: 1 h 43 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 (Winter) geriebener Asiago-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket presliced cremini oder taste pilze; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% fettarme Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) vollkorn italienische dünne Pizzakruste (wie Boboli); 1 groß Pflaumen-Tomate, dünn geschnitten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket presliced portobello-Pilze, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Hähnchen, Spargel und Pilzpizza mit Blackbird Bakery Pizzakruste, Hausgemachte Mellow Pilz Pizza Teig und Kopie Katze Mellowterranean Pizza, und Pizzateig {Sautierte Spinat-Pilz-Pizza}.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Pizzakruste auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Vorbereitete Pizzakruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 375 5 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kruste aus dem Ofen nehmen (Ofen nicht ausschalten); Kruste beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Mantel pan mit kochen spray; fügen sie 1 teelöffel öl zu pan, wirbelnden zu mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze in die Pfanne geben; 8 Minuten anbraten oder bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Thymian einrühren; Pilzmischung in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Restliche 1/2 Teelöffel Öl in die Pfanne geben und die Hitze auf Mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch in die Pfanne geben; 45 Sekunden kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Milch und Mehl in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Milchmischung in Pfanne geben; kochen 2 Minuten oder bis dick, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Asiago und Pfeffer hinzu und rühren Sie, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiago Käse

Käse

Pfeffer

Sauce über die Kruste verteilen und einen 1/2-Zoll-Rand lassen. Mit Pilzmischung, Tomatenscheiben und Mozzarella gleichmäßig bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Pilz

Soße

Backen Sie bei 375 für 10 Minuten oder bis Käse schmilzt und beginnt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pizza in 8 Keile schneiden.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

geriebener Asiago-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket presliced cremini oder taste pilze 2(Winter)

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Thymian 3

Knoblauchzehen, gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2% fettarme Milch 2(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Tasse geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse 283Nüsse jeder Art (gehackt)

vollkorn italienische dünne Pizzakruste (wie Boboli)1groß

Pflaumen-Tomate, dünn geschnitten 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket presliced portobello-Pilze, grob gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Casaloste Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.