Dulce de Leche Eis mit Samoas

Name: Dulce de Leche Eis mit Samoas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Samoa Girl Scout Cookies, fein gehackt und im Gefrierschrank gekühlt (ca.; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dulce de leche, gekauft oder hausgemacht; 6 Eigelb; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz oder mehr nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Samoa Girl Scout Cookies, Milch, Eigelb, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 8%. iemlich gut. Versuchen Dulce de Leche Milchshake (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Dulce de leche Eis, und Dulce de Leche Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren mittelgroßen Topf Eigelb und Dulce de Leche verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Langsam Sahne ein wenig nach dem anderen einrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist, dann in Milch einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dulce De Leche

Eigelb

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Bei mittlerer Hitze kochen und häufig verquirlen, bis sich auf der Rückseite eines Löffels ein Vanillepudding bildet, ein geklauter Finger jedoch eine saubere Linie hinterlässt. In einen luftdichten Behälter abseihen und mit Salz abschmecken, jeweils 1/4 Teelöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Chill im Kühlschrank über Nacht, oder mindestens 6 Stunden, dann Churn in Eismaschine nach Herstellerangaben. Während der letzten Minute des Aufbackens gehackte Samoas hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Übertragen Sie Eis in einen luftdichten Behälter und lassen Sie es mindestens 4 Stunden vor dem Servieren im Gefrierschrank fest werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Eismaschine

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Samoa Girl Scout Cookies, fein gehackt und im Gefrierschrank gekühlt (ca.4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dulce de leche, gekauft oder hausgemacht 6

Eigelb 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz oder mehr nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Dessert kann mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein kombiniert werden. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.