Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 230 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Zucchini, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und primal Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 37%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Eggy Im Korb, Eggy Kartoffelsalat, und Eggy Doodle Sandwiches.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie Eier, Sahne und 1/4 Tasse Parmesan im Mixglas. Mischung auf hoher Geschwindigkeit, bis kombiniert, über 10 Sekunden. Beiseite. Stellen Sie das Broilergestell 6 Zoll vom Element entfernt ein und heizen Sie den Broiler auf mittelhoch vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Creme
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Masthähnchen
2
Olivenöl in einer 10-Zoll-Antihaft- oder gusseisernen Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis sie weich werden, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
4
Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie, häufig rührend, bis duftend, ungefähr 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
5
Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren etwa 2 Minuten lang, bis sie weich, aber nicht weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
6
Basilikum hinzufügen und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Basilikum
7
Die Eimischung mit Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in die Sauté-Pfanne geben und etwa 1 Minute ruhen lassen, bis sie teilweise fest ist.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Knoblauch
Zwiebel
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Mit den restlichen 2 EL Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
9
Legen Sie die Pfanne unter den Broiler und kochen Sie, bis der Käse anfängt zu bräunen und die Eier größtenteils fest geworden sind, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
Pfanne
10
Vom Broiler nehmen und bei Raumtemperatur ruhen lassen, bis die Eier vollständig durch sind, aber immer noch zart, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
11
Lösen Sie die Kanten mit einem dünnen Metallspatel und schütteln Sie sie vorsichtig, bis die Frittata frei in der Pfanne gleitet.
Zutaten, die Sie benötigen
Schütteln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spachtel
Pfanne
12
Legen Sie die umgekehrte Platte auf die Pfanne. Halten Sie Pfanne und Teller fest und drehen Sie die Frittata auf den Teller. In Scheiben schneiden und sofort servieren.