Ein-Topf-Sesam-Huhn, Shiitake und brauner Reis

Ein-Topf-Sesam-Huhn, Shiitake und brauner Reis
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 2%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Würzige orange Hähnchenflügel mit Shiitake-Sesamreis, Sesam brauner Reissalat mit zerkleinertem Huhn und Erdnüssen, und Sesam Huhn Stir-Fry mit Kokos-Ingwer brauner Reis + zerkleinerte Cashewnüsse.

Anweisungen

1
Pat Huhn trocken und würzen beide Seiten mit Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
2
Öl im holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
3
Legen Sie Huhn in Topf Haut Seite nach unten. Kochen, bis die Haut gut gebräunt ist, 3 bis 4 Minuten. Flip und braun die andere seite, über 3 minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
4
Übertragen Sie Huhn auf Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
5
Hitze auf Mittel reduzieren und Lauch, Schalotten, Pilze und 1 Teelöffel Salz in den Topf geben. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich ist und anfängt zu bräunen, 8 bis 12 Minuten. Knoblauch einrühren und kochen, bis er duftet, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
PilzPilz
SchalotteSchalotte
KnoblauchKnoblauch
LauchLauch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Sesamöl, Wasserkastanien und Reis einrühren. Kochen, rühren, für 1 minute. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und rühren Sie Brühe und Wasser ein. Zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserkastanienWasserkastanien
SesamölSesamöl
BrüheBrühe
WasserWasser
ReisReis
7
Nestle-Huhn in Reis -, Haut-Seite nach oben. Abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. Köcheln lassen, bis der Reis weich ist, das Huhn gekocht ist und die Flüssigkeit verdampft ist, 35 bis 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ReisReis
8
Hitze ausschalten und Deckel leicht angelehnt.
9
Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion4
Gesundheits-Score32
Magazin