Ein wirklich guter Schokoladen-Bundt-Kuchen

Name: Ein wirklich guter Schokoladen-Bundt-Kuchen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Über Puderzucker; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten raumtemperatur Buttermilch; 1 (Winter) 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Niederländisch-Prozess Kakaopulver; 1 groß (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, gut umrühren und vor dem Messen belüften; 192 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse Kristallzucker; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stark gebrühter Kaffee; 1 (Winter) ungesalzene butter; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Ein wirklich guter Schokoladen-Bundt-Kuchen könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 353 Kalorien, 5g Protein, und 21 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Maissirup, bittersüßer Schokolade, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 190 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Einfach guter Schokoladenkuchen, Geständnis # 109: Ich kaufe zu viel Schokolade ... Erdbeer-Bundt-Kuchen mit weißer Schokoladenganache, und Reichhaltiger Schokoladen-Bundt-Kuchen mit bittersüßer Schokoladenglasur.

Anweisungen

Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Spray eine 12-tasse (10 zoll) Bundt pan mit mehl-hinzugefügt backen spray. Wenn Sie eine schwarze Bundt-Pfanne verwenden, verwenden Sie 325 Grad F.Schmelzen Sie Schokolade in einer Metallschüssel über einem Topf mit kaum kochendem Wasser (oder verwenden Sie einfach die Mikrowelle). Kratzen Sie es in eine Rührschüssel und lassen Sie es leicht abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Schokolade

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Kugelhopf Pfanne

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Das Öl und den Zucker glatt rühren, dann das Ei und die Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte der trockenen Zutaten zusammen mit 1/2 Tasse Kaffee und 1/2 Tasse Buttermilch in die Schokoladenmischung geben; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Schokolade

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die restlichen trockenen Zutaten, Kaffee und Buttermilch hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn etwa 45 Minuten lang im unteren Drittel des Ofens oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens mit einigen feuchten Krümeln herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten auf einem Gestell abkühlen, drehen Sie ihn dann heraus und lassen Sie ihn abkühlen completely.In in einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen bringen. Kombinieren Sie in einer hitzebeständigen Schüssel die restlichen 3 Unzen gehackte Schokolade mit dem Maissirup und der Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup