Einfache Risotto mit Gerösteten Tomaten

Name: Einfache Risotto mit Gerösteten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 1/2 pints) Trauben-oder Kirschtomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische Thymianblätter; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 klein gelbe Zwiebel, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Wein, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Arborio-Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladenreispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was solide ist. Versuchen Farro und Grünkohl Risotto mit gerösteten Tomaten, Quinoa-risotto (quinotto) mit gerösteten Kirschtomaten, und Knuspriger Lachs mit Risotto und langsam gerösteten Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Legen Sie die Tomaten in einer Schicht auf ein umrandetes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Mit dem Öl beträufeln und mit 1/2 Teelöffel Salz würzen. Braten, bis Sie weich sind, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

10 Minuten abkühlen lassen.In der Zwischenzeit die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren 2 Minuten lang. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Brühe 1/2 Tasse auf einmal hinzu, rühren Sie gelegentlich um und warten Sie, bis sie absorbiert ist, bevor Sie mehr hinzufügen. Es sollte ungefähr 30 Minuten dauern, bis die gesamte Brühe absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Vom Herd nehmen und Parmesan, Salz und Pfeffer unterrühren, dann Tomaten und Thymian unterrühren. Löffel in einzelne Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Arborio-Reis 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 1/2 pints) Trauben-oder Kirschtomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frische Thymianblätter 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 1klein

gelbe Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Mazzei Fonterutoli Chianti Classico mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.