Einfaches Kraut-gerösteter Truthahn

Name: Einfaches Kraut-gerösteter Truthahn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 Rippe Sellerierippe, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Tourangebote frische Kräutermischung für Geflügel, grob gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliche Kräuter, zum Garnieren; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 5 Kilogramm (10-12 Pfund) frischer oder gefrorener Truthahn, aufgetaut; 2 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 1 klein Vidalia oder andere süße Zwiebel, grob gehackt

Einfacher kräutergerösteter Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 408 Kalorien, 59g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Vidalia, Kräutermischung, Truthahn und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Gewürzmischung zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kürbiskuchen Gewürz Creme Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Einfacher Knoblauch und Kraut gerösteter Truthahn, Zwei einfache Kräuter-gebratene Hühner, und Einfacher Zitronen-Kräuter-gebratener Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Truthahnhals und Innereien entfernen; verwerfen. Truthahn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Hälse

Ganze Türkei

Wasser

Kombinieren Sie Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Kräuter, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer Schüssel. Stuff Truthahn Hohlraum mit Mischung. Binden Sie die Enden der Beine mit Schnur. Lift Flügelspitzen nach oben und über den Rücken; Tuck unter Vogel.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Knoblauch

Pfeffer

Ganze Türkei

Kraut

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Schüssel

Mit Kochspray beschichtetes Röstgestell in eine Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Legen Sie die Türkei auf Rack.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Die Oberseite und die Seiten des Truthahns mit Butter bestreichen; mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfeffer

Ganze Türkei

Salz

Gießen Sie 1 Tasse Brühe in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 325 2 Stunden backen und alle 30 Minuten heften. Deckel Brust fest mit Folie, und fügen Sie restliche Tasse Brühe auf den Boden der Bratpfanne, und backen Sie eine weitere 30 Minuten oder bis ein Thermometer in dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt (weg von Knochen) Register 16

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Knochen