Eingelegte Preiselbeeren

Name: Eingelegte Preiselbeeren
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, pimentbeeren; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) schwarze Pfefferkörner; 2 Zimtstange; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Pfirsich, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 Tasse gefrorene ungesüßte Pfirsichscheiben; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Kristallzucker; 0 (kann sein oder überfliegen) wacholderbeeren

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie eingelegte Preiselbeeren aus. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 3. Eine Portion enthält 942 Kalorien, 1g Eiweiß, und 1g Fett. 939 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Weihnachten wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Preiselbeeren, Apfelessig, Zimtstangen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 24 Stunden. 9%. iemlich gut. Versuchen Eingelegte Preiselbeeren, Sternanis Ingwer eingelegte Rüben {+ Kimchi eingelegte Rüben}, und Gekitzelte rosa eingelegte Eier oder hübsch in rosa eingelegte Eier für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie ein kochendes Wasserbad und drei pint-Gläser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Deckel in einen kleinen Topf mit Wasser geben und leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Cranberries waschen und für Stiele oder schlechte Beeren pflücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Beeren

Essig und Zucker in einem mittelgroßen Topf vermengen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zimtstangen in die Salzlake geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Sole

Legen Sie Pimentbeeren, ganze Nelken, schwarze Pfefferkörner und Wacholderbeeren in eine Gewürztasche oder binden Sie sie in ein Käsetuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Pimentbeeren

Wacholderbeeren

Ganze Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Fügen Sie sie der Sole hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Sobald die Sole kräftig kocht, fügen Sie die Preiselbeeren hinzu. Rühren Sie, um zu kombinieren und kochen Sie für 5-7 Minuten, bis die Preiselbeeren anfangen zu knallen und die Sole zu einem rollenden Kochen zurückgekehrt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Pop

Wenn die Kochzeit verstrichen ist, Topf vom Herd nehmen. Ziehen Sie die Gewürztasche und die Zimtstangen heraus. Zimtstangen halbieren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Mit einem geschlitzten Löffel Preiselbeeren in vorbereitete Gläser geben. Beeren mit Salzlake * abdecken und 1/2 Zoll Kopfraum lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Beeren

Sole

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schöpflöffel

Legen Sie ein Zimtstangensegment in jedes Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Glasränder abwischen, Deckel und Ringe auftragen und 10 Minuten in einem kochenden Wasserbad verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wenn die Zeit abgelaufen ist, nehmen Sie die Gläser aus der Kanne und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein gefaltetes Küchentuch. Wenn die Gläser kühl genug sind, entfernen Sie die Ringe und überprüfen Sie die Dichtungen. Alle nicht verschlossenen Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher