Eingelegter Gurkensalat

Name: Eingelegter Gurkensalat
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 gurken, dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Knoblauch; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 128 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig

Eingelegter Gurkensalat ist ein glutenfreies, milchfreies, vegetarisches und veganes Lacto-Ovo-Rezept mit 4 Portionen. Für 58 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Protein, 0 g Fett und insgesamt 40 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Eine Mischung aus Zwiebeln, Gurken, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 32 %, was nicht so erstaunlich ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie „Eingelegter Gurkensalat“, „Eingelegter Gurken- und Daikon-Salat“ und „Schnell eingelegter Gurkensalat“ gefallen.

Anweisungen

Alle Zutaten außer den Gurken in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Den Herd ausschalten, die Gurken dazugeben und 1 Stunde ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)