Ente Quesadillas mit Chipotle, Kirsch-Salsa und Ziegenkäse

Name: Ente Quesadillas mit Chipotle, Kirsch-Salsa und Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 (Winter) Koriander, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chipotle Pfanne gebratene Entenbrust, in kleine Stücke geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) ziegenkäse, Raumtemperatur; 1 grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 Handvoll jack-Käse, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) cherry chipotle salsa; 2 8-inchs (8 Zoll) tortillas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Chipotle Cherry Salsa, Jack Cheese, Ziegenkäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 7%. olide. Versuchen Duck Tacos mit Chipotle-Cherry Salsan und Zerbröckelter Ziegenkäse, Ziegenkäse, Kirsche und Walnuss gefüllte Entenbrust mit Champagnerglasur, und Chipotle-Pfirsich-Salsa Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine Tortilla in die Pfanne geben, in der Butter herumwirbeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die zweite Tortilla in die Pfanne geben und in der Butter herumwirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte des Käses auf die Tortilla streuen, gefolgt von der Ente, Chipotle Cherry Salsa, Frühlingszwiebeln und Koriander, gefolgt vom restlichen Käse, und alles mit der zweiten Tortilla abrunden.Kochen, bis die Quesadilla auf beiden Seiten goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Chipotle Chilies

Cilantro

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Cherries

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Ganze Ente

Die Quesadilla in 6 Stücke schneiden und mit Salsa, Sauerrahm und einer Garnitur Koriander servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Cilantro

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1(Winter)

Koriander, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

chipotle Pfanne gebratene Entenbrust, in kleine Stücke geschnitten 28Nüsse jeder Art (gehackt)

ziegenkäse, Raumtemperatur 1

grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1Handvoll

jack-Käse, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

cherry chipotle salsa 28-inchs

(8 Zoll) tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.