Ernsthafte Hitze: Seidige, würzige Maulwurfsauce

Name: Ernsthafte Hitze: Seidige, würzige Maulwurfsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandeln, geröstet; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 2 chipotles in adobo, entkernt und gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochte schwarze Bohnen; 28 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkle Schokolade, grob gehackt; 1 Frischer Dill, gezupft knoblauch, geschält und zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 1 getrocknete Pasilla Chile, gesät und gehackt (reservieren Sie die Samen); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schalotten, geschält und grob gehackt (ca.

Ernsthafte Hitze: Seidige, würzige Maulwurfsauce ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Soße. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 281 Kalorien, 10 G protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Serious Eats hat 73 fans. Wenn Sie Olivenöl, Bohnen, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Jalapeno Poppers mit würziger grüner Maulwurfsauce, Würziges gegrilltes Huhn mit cremiger Kürbis-Maulwurfsauce, und Seidig würzige Karottensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rehydrieren Sie die Pasilla Chile, indem Sie Brühwasser darüber gießen und eine halbe Stunde einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasilla-Pfeffer

Wasser

Wenn Sie bereit sind, die Sauce zuzubereiten, ziehen Sie die Chilis auf und säen Sie sie. Grob hacken und mit den Chipotles, schwarzen Bohnen, Schokolade, Mandeln und Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischung, Zugabe der Brühe langsam, so dass die Klingen ihre Arbeit tun, wie die Sauce Dinge aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Bohnen

Chipotle Chilies

Schokolade

Mandel

Chili-Pfeffer

Soße

Aktie

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Schalotten bei schwacher Hitze vorsichtig anbraten. Sobald sie weich sind, fügen Sie sie der gemischten Schokolade-Chile-Mischung hinzu und mischen Sie sie erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Olivenöl

Schalotte

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Sauce in einen Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen. Behalten Sie es im Auge, um Verbrühungen zu vermeiden, da Schokolade und Nüsse empfindlich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Soße

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Die Sauce sollte eine subtile, aber bestimmte Hitze und genug Salz haben, um die verschiedenen Aromen hervorzuheben. Wenn die Sauce schärfer sein muss, fügen Sie einige der reservierten Chilisamen hinzu oder fügen Sie eine säurearme scharfe Sauce wie Marie Sharps hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße