Erstickte Rinderleber

Name: Erstickte Rinderleber
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rinderleber; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack; 1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Salz, oder nach Geschmack; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Oregano, Wasser, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 82%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Rinderleber mit Feige, Speck und karamellisiertem Zwiebelkompott [oder die ultimative Rinderleber ], Gegrillte Rinderleber, und Schöne Rinderleber.

Anweisungen

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Schneiden Sie die Leber in portionsgroße Stücke und entfernen Sie jede Membran.

Zutaten, die Sie benötigen

Leber

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

In einer flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Die Leber in der Mehlmischung ausbaggern und in die heiße Pfanne geben. Die Leber auf jeder Seite schnell anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Leber

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reservierte Zwiebeln auf Leberstücke legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Leber

Gießen Sie die Tomatensauce und das Wasser über alles in der Pfanne und heben Sie die Leberstücke an, damit die Tomatensauce den Boden der Pfanne bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Leber

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Oregano über alles streuen und bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Salz und Pfeffer nach Geschmack anpassen. Achten Sie darauf, nicht zu überkochen, oder Leber wird hart sein. Ich serviere das mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Bohnen