Erstickte Rindfleisch Kurze Rippen

Name: Erstickte Rindfleisch Kurze Rippen
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 Kilogramm Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rindfleischbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pulverisierte Liebstöckelsamen; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Smothered Beef Short Ribs könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 1207 Kalorien, 41g Eiweiß, und 99g Fett jeder. Wenn Sie Lorbeerblätter, Mehl, Rinderbrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 189 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 95% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Erstickte Rindfleisch Kurze Rippen, Rindfleisch Kurze Rippen, und Rindfleisch Kurze Rippen.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Die Rippen mit Salz und Pfeffer abschmecken und in Mehl ausbaggern. Braten Sie die Rippen in kleinen Mengen im Öl an und fügen Sie nach Bedarf Öl hinzu, um das Fleisch zu braten. Dies sollte 2 bis 3 Minuten pro charge. Rippen beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Im selben Topf die Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie den Sellerie und Karotten und braten für 1 weitere Minute. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Knoblauch, Lorbeerblätter und Thymian einrühren und noch 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

2 Tassen Knoblauchzehen

Den Topf mit dem Rotwein ablöschen und alle Teile auf dem Boden abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pulverisierte Liebstöckelsamen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Fügen Sie die Rippen hinzu und lassen Sie sie 2 Stunden köcheln, bis die Sauce dicker wird. Petersilie einrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

(Mequite, Hickory Oder Erle)

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zutaten

Portion:

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)2Kilogramm

Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Rindfleischbrühe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Karotten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 11 EL getrockneter Oregano

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebeln 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pulverisierte Liebstöckelsamen 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Rindfleisch Kurze Rippen. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.