Escarole mit Pinienkernen

Escarole mit Pinienkernen
Escarole mit Pinienkernen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 10 G Fett, und insgesamt 123 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Schalotten, Chiliflocken, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 29 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 89%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind Geschmorte Escarole mit Johannisbeeren und Pinienkernen, Sautierte Escarole mit Rosinen, Pinienkernen und Kapern, und Bulgur mit Pinienkernen.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Schalotten weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
4
Fügen Sie die Escarole hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie verwelkt ist, etwa 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EskariolEskariol
5
Fügen Sie die Hühnerbrühe und Chiliflocken hinzu. Bringen Simmer und kochen bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, weitere 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
6
Fügen Sie den Essig hinzu und kochen Sie für 2 Minuten mehr. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pinienkerne kurz vor dem Servieren einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PinienkernePinienkerne
EssigEssig
7
Ausgezeichnete Quelle für: Vitamin A, Folsäure, Vitamin K, Mangan
8
Gute Quelle für: Ballaststoffe, Vitamin C, Pantothensäure, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink

Kochausrüstung

SchwierigkeitNormal
Fertig in29 m.
Portion4
Gesundheits-Score81
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