Espresso Creme Puffs

Name: Espresso Creme Puffs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 2 groß Eigelb; 2 groß (teilweise & ); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie Milch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) nicht aromatisierte Gelatine; 1 vgl. geriebener Parmesan instant-espresso-Granulat oder 2 Esslöffel instant-Kaffee-Granulat; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter oder stick margarine; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 1 vgl. geriebener Parmesan Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorenes fettfreies geschlagenes Topping, aufgetaut

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Maisstärke, Zucker, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Partitur von 14%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Espresso Creme Puffs, Cream Puffs mit Espresso Cream Fil, und Schokoladen-Espresso-Lava-Kuchen mit Espresso-Schlagsahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Sahnebällchen zuzubereiten, löffeln Sie Mehl leicht in einen trockenen Messbecher; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl, 2 Teelöffel Zucker und 1/4 Teelöffel Salz vermischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kombinieren Sie 1 Tasse Milch, butter und espresso-Granulat in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; Mehlmischung hinzufügen, gut umrühren, bis die Mischung glatt ist und sich von den Seiten der Pfanne wegzieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Espresso

Butter

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Mischung vom Herd nehmen.

Fügen Sie Eier und Eiweiß, 1 zu einer Zeit, schlagen gut mit einem Holzlöffel, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Lassen Sie den Teig im Abstand von 3 Esslöffeln im Abstand von 2 Zoll auf mit Kochspray beschichtete Backbleche fallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 400 für 10 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350; Backen Sie weitere 10 Minuten oder bis sie gebräunt und knusprig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Stechen Sie die Seite jedes Cremeblättchens mit der Spitze eines scharfen Messers durch. Ofen ausschalten; Cream Puffs 20 Minuten im teilweise geschlossenen Ofen stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backofen

Vom Backblech nehmen; auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell