Espresso-Schokoladenmousse mit Orangen-Mascarpone-Schlagsahne

Espresso-Schokoladenmousse mit Orangen-Mascarpone-Schlagsahne
Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 494 kalorien, 9 g Eiweiß, und 32 g Fett pro Portion. Dieses Rezept für 4 Personen. Für 96 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Orangenschale, Eiweiß, gepresstem Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%. icht so herausragend. Versuchen Schokoladen-Espresso-Lavakuchen mit Espresso-Schlagsahne, Granatapfel-pochierte Birnen mit Orangen-Ingwer-Mascarpone-Schlagsahne, und Ricotta-Pfundkuchen mit Blutorangenfüllung, Schlagsahne-Mascarpone-Topping und kandierten Blutorangenscheiben für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Für die Mousse: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Milch mit dem Zucker und dem Espressopulver verrühren, bis die Milch heiß, aber nicht kochend ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Instant-espressoInstant-espresso
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Die Schokoladenstückchen in einen Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Neuer KäsekuchenNeuer Käsekuchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
3
Gießen Sie die heiße Milch über die Chips. Lassen Sie den Mixer einige Sekunden lang hoch laufen, bis er kombiniert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Truthahnsoße, ErwärmtTruthahnsoße, Erwärmt
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
4
Fügen Sie das Eiweiß hinzu und lassen Sie den Mixer etwa 1 Minute lang hell stehen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
5
Übertragen Sie die Mousse in 4 kleine Servierbecher. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist, etwa 3 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
6
Für die Sahne: In der Schüssel eines Elektromixers die Zutaten verrühren
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
7
Mascarpone-Käse und den Orangensaft glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MascarponeMascarpone
Wie Der Neid Der EngelWie Der Neid Der Engel
8
Fügen Sie die Sahne hinzu,
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
9
puderzucker und Orangenschale. Etwa 1 Minute schlagen, bis die Sahne weiche Spitzen hat. Die Sahne kurz vor dem Servieren der Mousse schlagen oder mit Plastikfolie abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Peachie-O's-Bonbons5 Peachie-O's-Bonbons
OrangenschaleOrangenschale
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
1
Flüssigkeit vom Herd nehmen und mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
2
Übertragen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und füllen Sie sie nicht mehr als zur Hälfte ein. Wenn Sie einen Mixer verwenden, lassen Sie eine Ecke des Deckels los. Dies verhindert den Vakuumeffekt, der Hitzeexplosionen erzeugt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
3
Legen Sie ein Handtuch über die Oberseite der Maschine, pulsieren Sie einige Male und verarbeiten Sie es dann mit hoher Geschwindigkeit, bis es glatt ist.
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 10 m.
Portion4
Gesundheits-Score2
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