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Essentials: Fisch-Tacos

Essentials: Fisch-Tacos
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen 4 Kohl, Jalapeno Chile, Mehl Tortillas, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Essentials: Schweinefleisch-Tacos zu Hause, Jack Crevalle (oder andere Fische) Fisch Tacos, und Fisch-Tacos.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel die saure Sahne und den Limettensaft vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
LimettensaftLimettensaft
Saure SahneSaure Sahne
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Die Hälfte der Mischung in einen anderen Behälter geben und zum Servieren beiseite stellen. Werfen Sie den Kohl, die Schalotten und den gehackten Jalapeno mit der restlichen Sauerrahmmischung. Nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Jalapeno-PfefferJalapeno-Pfeffer
KohlKohl
CremeCreme
3
In einer großen Antihaft-Pfanne das Öl und die verbleibende Jalapeno-Hälfte bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; wirbeln, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Den Fisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei Chargen (beginnend mit größeren Stücken) den Fisch von allen Seiten goldbraun kochen, 5 bis 6 Minuten. Entsorgen Sie die jalapeno.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Jalapeno-PfefferJalapeno-Pfeffer
FischFisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
In der Zwischenzeit die Tortillas erwärmen. Ich mache das oben auf dem Herd in einer anderen Pfanne, während ich den Fisch koche.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
HerdHerd
5
Füllen Sie die Tortillas mit Slaw, Fisch und frischen Korianderblättern.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer KorianderFrischer Koriander
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
FischFisch
6
Mit der reservierten Sauerrahmmischung beträufeln und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Loveblock Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris ist ein blass golden mit einem Hauch von grün. Der Jahrgang 2013 ist ein trockener Stil mit floralen Aromen und einem Hauch von reifer Ananas. Der Gaumen zeigt pochierte Birne und Blutorange und endet mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, guter Textur und reichem Mundgefühl.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score36
KücheMexikanisch
DiätenPescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Warmer Meeresfrüchteaufstrich
Gegrillte Shrimps Scampi
Dreistöckiger Lachsclub
Makeover Samtgarnele
Cremige Muschel-Linguine
Red Snapper mit Orangensauce
Glasierter Zuckerhut-Ananas-Hummer-Salat, garniert mit gerösteter Kokosnuss und gegrillten Garnelen nach kubanischer Zitrusart
Lachssteaks mit Dillsauce
Einzelne Thunfisch-Aufläufe
Linguine mit Muschelsauce
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Gegrillte Shrimps Scampi
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Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher
Makeover Samtgarnele