Estragon Huhn Kiew

Name: Estragon Huhn Kiew
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 2 Eigelb; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Estragon oder 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, Pfeffer und gemahlene Muskatnuss nach Geschmack; 4 ohne Knochen hautlose Hähnchenbrusthälften; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 50 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 44%. olide. Versuchen Hamburger Estilo Kiew (Mexikanischer Hamburger Kiew), Huhn Kiew, und Huhn Kiew für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 3 Esslöffel Butter und Estragon. kalt stellen. Estragonbutter in vier 2-Zoll-Stücke formen. protokolle; einfrieren, bis sie fest sind. Hühnchen auf 1/8 Zoll flachdrücken. dicke; mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Zentrieren Sie ein Butterprotokoll auf jeder Hühnerbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Enden aufrollen und einstecken; mit einem Zahnstocher sichern. In einer flachen Schüssel Ei und Wasser schlagen. Hähnchen mit Mehl bestreichen, dann in Eimischung tauchen und in Semmelbrösel rollen. In einer Pfanne Hühnchen in der restlichen Butter goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Weiße Perlendragees

Ein Glas Mit Öl Eingelegte, Sonnengetrocknete Tomaten, Abgetropft Und Gehackt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Transfer zu einem gefetteten 8-Zoll. quadratische Backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Unbedeckt 20 Minuten bei 350 ° backen oder bis die Hühnersäfte klar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In der Zwischenzeit für die Sauce Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl und Senf glatt rühren. Brühe und Estragon nach und nach unterrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist. Hitze reduzieren. Eigelb und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Nach und nach eine kleine Menge heiße Mischung in Eigelb schlagen. Alles unter ständigem Rühren in die Pfanne geben. Kochen und rühren, bis die Sauce 160 ° erreicht hat, etwa 1 Minute. Zahnstocher vom Huhn wegwerfen; mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt