Fasanenravioli mit Kastaniensauce und Grünkohlpesto

Name: Fasanenravioli mit Kastaniensauce und Grünkohlpesto
Prep time: 4 h 2 min
Cook time: 4 h 2 min
Total time: 4 h 2 min
Yield: 43
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 60 Nüsse jeder Art (gehackt) Baby Spinat auch bekannt als pousse; 15 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Bananenschale. geschält und in Scheiben geschnitten; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 20 Nüsse jeder Art (gehackt) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 groß Karotte, in Scheiben geschnitten; 1 Stick Sellerie, gehackt in vier; 43 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kastanien-Schaum; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) geröstete Kastanien; 43 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Kastanien aus der Schale; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) kastanien, Vakuumbeutel vorzugsweise; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) hähnchenbrust Fleisch; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fasan und Hühnerbrühe; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) Riesengarnelen mit Schwanz, geschält und entdarmt; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 1 ei, verquirlt; 43 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische Eiernudeln; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) Eiweiß; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm eigelb aus Freilandhaltung; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Bund frischer Spinat (ca.; 1 L ente oder Gänsefett; 1 Tb gehackte gemischte weiche Kräuter wie Schnittlauch, Kerbel, Estragon und Petersilie; 43 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren curly Kale und Kastanien-Pesto; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) blanchierter und gebutterter lockiger Grünkohl; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Grünkohl, Stiele entfernt; 1 lauch. geschnitten und gewaschen; 1 Schale von unwaxed Zitrone; 1 1 Pfund Zucchini, lecithin Pulver

Das Rezept Fasanenravioli mit Kastaniensauce und Grünkohlpesto könnte Ihr mediterranes Verlangen in ungefähr befriedigen 4 stunden und 2 minuten. Für $3.07 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 43 Portion/en. Dieser Hauptgang hat 700 kalorien, 29g Eiweiß, und 39g Fett pro Portion. Dieses Rezept aus der britischen Speisekammer hat 2 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kastanien, Salz und frisch geknackten Pfeffer, Fasan und Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. partitur von 60%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gegrillter Lachs mit Grünkohl & Noilly Prat Sauce, 5 Zutaten Ravioli-Salat mit Grünkohlpesto, weißen Bohnen und Spargel, und Ravioli di Castagne e Treviso (Ravioli mit Kastanien und Radicchio) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

60Nüsse jeder Art (gehackt)

Baby Spinat auch bekannt als pousse 156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1

Bananenschale. geschält und in Scheiben geschnitten 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)20Nüsse jeder Art (gehackt)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1groß

Karotte, in Scheiben geschnitten 1Stick

Sellerie, gehackt in vier 43Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kastanien-Schaum 15Nüsse jeder Art (gehackt)

geröstete Kastanien 43Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische Kastanien aus der Schale 150Nüsse jeder Art (gehackt)

kastanien, Vakuumbeutel vorzugsweise 120Nüsse jeder Art (gehackt)

hähnchenbrust Fleisch 5006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fasan und Hühnerbrühe 500Nüsse jeder Art (gehackt)

Riesengarnelen mit Schwanz, geschält und entdarmt 1(kann sein oder überfliegen)

koriandersamen 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

doppelte Creme 1

ei, verquirlt 43Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische Eiernudeln 20Nüsse jeder Art (gehackt)

Eiweiß 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

eigelb aus Freilandhaltung 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Bund frischer Spinat (ca.1L

ente oder Gänsefett 1Tb

gehackte gemischte weiche Kräuter wie Schnittlauch, Kerbel, Estragon und Petersilie 43Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

curly Kale und Kastanien-Pesto 100Nüsse jeder Art (gehackt)

blanchierter und gebutterter lockiger Grünkohl 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Grünkohl, Stiele entfernt 1

lauch. geschnitten und gewaschen 1

Schale von unwaxed Zitrone 11 Pfund Zucchini,

lecithin Pulver 1Tb

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 tl Olivenöl 1

zwiebel, in 1/8 geschnitten 15Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebener Parmesan-Käse 275Nüsse jeder Art (gehackt)

oo Nudelmehl 5

weiße Pfefferkörner 2

fasan Beine 4

ravioli Fasan Füllung Bälle 4

Ravioli 1Prise

Prise Salz 43Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

sonnenblumenöl 1Zweig

2 Tassen Knoblauchzehen 1zweig

Große von Thymian 1Ls

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

ganze Eier aus mittlerer Freilandhaltung

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli passt sehr gut zu Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Der Santa Margherita Chianti Classico Riserva mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 27 Dollar pro Flasche.