Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce

Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Schalotten, milden Ziegenkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Versuchen Ziegenkäse gebratenes Huhn mit Kirsch-Estragon-Sauce, Kartoffelgnocchi mit Grünkohl und Pilzen in einer Ziegenkäsesauce, und Bandnudeln Mit Ziegenkäse und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne die Butter mit 1 Esslöffel Öl bei starker Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Dünn-Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
2
Fügen Sie die Pilze, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und den getrockneten Estragon hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 3 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig hoch und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Pilze goldbraun sind und keine Flüssigkeit in der Pfanne verbleibt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrockneter EstragonGetrockneter Estragon
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, OptionalGeschnittene Tomaten, Optional
3
In einer kleinen Schüssel den Ziegenkäse, Parmesan, Milch und 1/4 Teelöffel Salz. Rühren bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
ZiegenkäseZiegenkäse
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
4
In der Zwischenzeit in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Fettuccine kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 12 Minuten. Reserve 1 1/2 Tassen der Pasta-Kochwasser und abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FettuccineFettuccine
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
5
1 Tasse des Nudel-Kochwassers in die Ziegenkäse-Mischung geben. Werfen Sie die Nudeln mit den Pilzen, der Ziegenkäsesauce, dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Olivenöl, dem frischen Estragon und dem Schnittlauch. Wenn die Nudeln trocken erscheinen, fügen Sie mehr der reservierten Nudeln hinzu -Kochwasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer EstragonFrischer Estragon
KäsesauceKäsesauce
1 Tasse Schalotten, Gehackt1 Tasse Schalotten, Gehackt
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
6
Mit zusätzlichem Parmesan servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
7
Variation: Verwenden Sie frisches Basilikum anstelle oder zusätzlich zu Estragon und Schnittlauch im Rezept.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
8
Weinempfehlung: Während Dolcetto im Piemont beliebt ist, wird es in den USA weniger geschätzt. Doch seine leichten Tannine, Kirschfrucht und sauber, trockenes Finish sind nur die Eintrittskarte, um den vollen Geschmack der Käsesorten hier auszugleichen.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Schokoladenlocken BackenSchokoladenlocken Backen
Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben GeschnittenPfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
Magazin