Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce

Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Schalotten, milden Ziegenkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Versuchen Ziegenkäse gebratenes Huhn mit Kirsch-Estragon-Sauce, Kartoffelgnocchi mit Grünkohl und Pilzen in einer Ziegenkäsesauce, und Bandnudeln Mit Ziegenkäse und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Pfanne die Butter mit 1 Esslöffel Öl bei starker Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
2
Fügen Sie die Pilze, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und den getrockneten Estragon hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 3 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig hoch und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Pilze goldbraun sind und keine Flüssigkeit in der Pfanne verbleibt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrockneter EstragonGetrockneter Estragon
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
3
In einer kleinen Schüssel den Ziegenkäse, Parmesan, Milch und 1/4 Teelöffel Salz. Rühren bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
ZiegenkäseZiegenkäse
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
4
In der Zwischenzeit in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Fettuccine kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 12 Minuten. Reserve 1 1/2 Tassen der Pasta-Kochwasser und abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FettuccineFettuccine
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
5
1 Tasse des Nudel-Kochwassers in die Ziegenkäse-Mischung geben. Werfen Sie die Nudeln mit den Pilzen, der Ziegenkäsesauce, dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Olivenöl, dem frischen Estragon und dem Schnittlauch. Wenn die Nudeln trocken erscheinen, fügen Sie mehr der reservierten Nudeln hinzu -Kochwasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer EstragonFrischer Estragon
KäsesauceKäsesauce
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
6
Mit zusätzlichem Parmesan servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
7
Variation: Verwenden Sie frisches Basilikum anstelle oder zusätzlich zu Estragon und Schnittlauch im Rezept.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter
Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange PaprikaJe Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
8
Weinempfehlung: Während Dolcetto im Piemont beliebt ist, wird es in den USA weniger geschätzt. Doch seine leichten Tannine, Kirschfrucht und sauber, trockenes Finish sind nur die Eintrittskarte, um den vollen Geschmack der Käsesorten hier auszugleichen.
Zutaten, die Sie benötigen
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
Pfund PekannusshälftenPfund Pekannusshälften
1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
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