Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce

Name: Fettuccine mit Pilzen, Estragon und Ziegenkäsesauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fettuccine; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon oder 2 Teelöffel getrockneter Estragon; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. milder Ziegenkäse; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pilze, in dünne Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Schnittlauch oder Schalotten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Schalotten, milden Ziegenkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Versuchen Ziegenkäse gebratenes Huhn mit Kirsch-Estragon-Sauce, Kartoffelgnocchi mit Grünkohl und Pilzen in einer Ziegenkäsesauce, und Bandnudeln Mit Ziegenkäse und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne die Butter mit 1 Esslöffel Öl bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Pilze, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und den getrockneten Estragon hinzu und kochen Sie sie unter Rühren 3 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig hoch und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Pilze goldbraun sind und keine Flüssigkeit in der Pfanne verbleibt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrockneter Estragon

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In einer kleinen Schüssel den Ziegenkäse, Parmesan, Milch und 1/4 Teelöffel Salz. Rühren bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In der Zwischenzeit in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Fettuccine kochen, bis sie gerade fertig ist, etwa 12 Minuten. Reserve 1 1/2 Tassen der Pasta-Kochwasser und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettuccine

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

1 Tasse des Nudel-Kochwassers in die Ziegenkäse-Mischung geben. Werfen Sie die Nudeln mit den Pilzen, der Ziegenkäsesauce, dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Olivenöl, dem frischen Estragon und dem Schnittlauch. Wenn die Nudeln trocken erscheinen, fügen Sie mehr der reservierten Nudeln hinzu -Kochwasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Estragon

Käsesauce

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mit zusätzlichem Parmesan servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Variation: Verwenden Sie frisches Basilikum anstelle oder zusätzlich zu Estragon und Schnittlauch im Rezept.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

Weinempfehlung: Während Dolcetto im Piemont beliebt ist, wird es in den USA weniger geschätzt. Doch seine leichten Tannine, Kirschfrucht und sauber, trockenes Finish sind nur die Eintrittskarte, um den vollen Geschmack der Käsesorten hier auszugleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)