Filetsteaks mit Gorgonzola und Kräutern und geröstetem Knoblauch

Name: Filetsteaks mit Gorgonzola und Kräutern und geröstetem Knoblauch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Rucola; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Basilikumblätter (etwa 20), zerrissen oder zerkleinert; 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra (EVOO), plus etwas zum Nieseln; 1 Handvoll A von flachen Blatt Petersilie; 8 frische Salbeiblätter; 8 Nelke knoblauch, geknackt, aber in Häuten belassen, plus 1 Gewürznelke geschält und halbiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gorgonzola-Käse, zerbröckelt; 2 Pint traubentomaten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse (3 großzügige Handvoll); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. penne rigate; 6 Garnelen und geädert Salz; 2 schalotten, Weiß und Grüns; 4 filetsteaks, etwa 1 1/4 Zoll dick

Filetsteaks mit Gorgonzolan und Kräutern und geröstetem Knoblauch sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 736 Kalorien, 55g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Traubentomaten, eine flache Blatt Petersilie, Penne rigate, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 17 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 94%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Filetsteaks mit Gorgonzolan und Kräutern und geröstetem Knoblauch und Traubentomaten Pasta mit Basilikum und Rucola, Geröstete Tomaten mit Knoblauch, Gorgonzolan und Kräutern, und Filetsteaks mit Gorgonzola Butter für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte Rucola 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Basilikumblätter (etwa 20), zerrissen oder zerkleinert 6Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

natives Olivenöl extra (EVOO), plus etwas zum Nieseln 1Handvoll

A von flachen Blatt Petersilie 8

frische Salbeiblätter 8Nelke

knoblauch, geknackt, aber in Häuten belassen, plus 1 Gewürznelke geschält und halbiert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gorgonzola-Käse, zerbröckelt 2Pint

traubentomaten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse (3 großzügige Handvoll)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

penne rigate 6Garnelen und geädert

Salz 2

schalotten, Weiß und Grüns 4

filetsteaks, etwa 1 1/4 Zoll dick

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.