Fisch in Pergament mit Zitrusreduktion

Name: Fisch in Pergament mit Zitrusreduktion
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Zitronen; 2 Limes; 3 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, sherry-Essig; 6 Fischfilets oder Steaks, vorzugsweise Zackenbarsch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Steaks, Knoblauch, Zitronen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronen aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Wassermelonen-, Limonaden- und Blaubeereis-Pops als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Pergament umwickelter Fisch, Gegrillter Fisch in Pergament, und Frühlingsfisch im Pergament.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 6 Pergamentpapierquadrate, groß genug, um sich zu einem Paket um die Filets zu falten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zest eine halbe Zitrone. Zitrone und 1 Limette entsaften. Die restliche Zitrone und Limette in sehr dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Schalen Von Zitrone

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Legen Sie ein paar Zitronen- und Limettenscheiben in die Mitte jedes Pergamentquadrats.

Zutaten, die Sie benötigen

Lime Slice

Schalen Von Zitrone

Legen Sie ein Fischfilet darauf. (Die Zitrusfrüchte helfen, den Fisch davon abzuhalten, auf dem Boden zu brennen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

In einer Schüssel das Olivenöl, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer und je 1 Teelöffel Zitronen- und Limettensaft verquirlen und über den Fisch träufeln. Top jedes Stück Fisch mit ein paar Scheiben Zitrone und Limette. Falten Sie das Pergamentpapier fest in Pakete und stellen Sie sicher, dass sie gut verschlossen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

8 (U-12) Garnelen

Schalen Von Zitrone

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Rotkohl, Gehackt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie die Pakete auf ein Backblech und backen Sie sie je nach Dicke des Fisches 10 bis 12 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die restlichen Zitrussäfte in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Unter häufigem Rühren um die Hälfte reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Sherry-Essig, Honig und 1 Teelöffel Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry-Essig

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale mit einer leichten Prise Salz und Pfeffer für die Garnitur vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Silberne Nonpareilles

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Orange, Schale

Legen Sie jedes Pergamentpaket auf einen Teller mit Rand. Die Pergamentpackungen vorsichtig aufreißen oder aufschneiden, den Fisch mit einem Teelöffel Zitrusreduzierung beträufeln und mit der Petersilie-Zitronenschale-Mischung garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

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