Fish and Chips mit Basilikumöl

Name: Fish and Chips mit Basilikumöl
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 karotten, gehackt; 57 Habanero-Pfeffer Sellerieblätter, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Kerbel; 1 vgl. geriebener Parmesan (vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore); 3 zweige frisch gepflückte Dillzweige; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch; 227 Habanero-Pfeffer John Dory Fisch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 57 Habanero-Pfeffer frischer Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Minze; 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt; 227 Habanero-Pfeffer Heilbutt; 170 Habanero-Pfeffer Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 langustinen; 1 lauch, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan leicht zerdrückte Hass-Avocado; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 454 Habanero-Pfeffer gefrorene Erbsen; 567 Habanero-Pfeffer Kartoffel; 28 Habanero-Pfeffer rakete (Rucola); 5 stränge Safran; 227 Habanero-Pfeffer Mayonnaise und mehr nach Bedarf; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 4 1 kleine Zucchini, ungeschält und gehackt; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser

Das Rezept Fish and Chips mit Basilikumöl könnte Ihr schottisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 25 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1265 Kalorien, 53g protein, und 66 G Fett. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Kerbel, Zwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 9%. olide. Versuchen Bier zerschlagen Fisch (Fish And Chips), Bier zerschlagen Fisch (Für Fish N'chips), und Fisch-Und-Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Um die Kartoffeln zuzubereiten, schneiden Sie die Kartoffeln mit einer Mandoline sehr dünn.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Scheiben auf ein Handtuch legen und trocknen. In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Kartoffelscheiben hinzufügen. Das Öl sollte nicht sehr heiß sein, Sie möchten die Kartoffeln blanchieren, aber sie sollten keine Farbe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Kartoffeln abtropfen lassen und trocknen. Erhöhen Sie die Wärme des Öls.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Legen Sie 1 Korianderblatt auf eine Kartoffelscheibe und bedecken Sie es mit einer weiteren Kartoffelscheibe. Drücken Sie die beiden Scheiben fest zusammen und braten Sie sie schnell knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Abtropfen lassen und beiseite stellen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie genug haben, um Ihre Gäste zu bedienen.

Um das Erbsenpüree herzustellen, schwitzen Sie die Zwiebeln 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und schwitzen Sie weitere 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie um die Hälfte. Sobald sich die Flüssigkeit reduziert hat, fügen Sie die Sahne hinzu und reduzieren Sie sie, bis die Sauce die Rückseite eines Holzlöffels bedeckt. Die Erbsen auftauen und zur Sahnemischung geben. Mit einem Mixer, Püree-Mischung, beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

42 Rote Schnur-Lakritze

Für den Kräutersalat: Machen Sie das Dressing, indem Sie Essig, Limettensaft und natives Olivenöl extra kombinieren. Werfen Sie alle Kräuter in das Dressing und passen Sie die Würze mit Salz und Pfeffer an.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Für die Safransauce die gehackte Zwiebel, Karotten, Lauch und Weißwein in einem Topf mischen und um 3 reduzieren/

Zutaten, die Sie benötigen

Fasanenbrüste Wenn )

Schweinefettrücken

Safiental

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Sobald sich die Flüssigkeit reduziert hat, fügen Sie die schwere Sahne und den Safran hinzu und lassen Sie sie weiter reduzieren, bis die Sauce eingedickt ist, ungefähr 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Die Sauce durch ein Sieb geben und in den Topf zurückkehren. Bei schwacher Hitze langsam kleine Stücke Butter hinzufügen und die Sauce ständig umrühren. Sauce beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Safiental

1 Tasse Gehackte Zwiebel

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Um den Tempura-Teig herzustellen, mischen Sie das Eigelb, Mehl, Wein und Wasser und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass keine Klumpen vorhanden sind. Den Teig nicht übermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

In einem großen Topf das Öl auf 350 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Um den Fisch zuzubereiten, tauchen Sie die Fischstücke in den Tempurateig. Braten Sie den Fisch etwa 10 Minuten oder bis er hellgoldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

1 Getrocknete Morita-Paprika

Den Fisch entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Salz würzen, solange der Fisch noch heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zum Servieren die Fischstücke auf jeden Teller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Fügen Sie den Kräutersalat zur Seite des Fisches hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Legen Sie einen kleinen Löffel Erbsenpüree auf den Teller und träufeln Sie etwas Safransauce um den Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit Korianderchips servieren und mit Basilikumöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum-Öl

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

42 Rote Schnur-Lakritze

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

1 rote Zwiebel, kleine Würfel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 2

karotten, gehackt 57Habanero-Pfeffer

Sellerieblätter, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Kerbel 1vgl. geriebener Parmesan

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)3zweige

frisch gepflückte Dillzweige 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch 227Habanero-Pfeffer

John Dory Fisch 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 57Habanero-Pfeffer

frischer Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte frische Minze 1

Knoblauchzehe, geschält und gehackt 227Habanero-Pfeffer

Heilbutt 170Habanero-Pfeffer

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4

langustinen 1

lauch, gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

leicht zerdrückte Hass-Avocado 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 454Habanero-Pfeffer

gefrorene Erbsen 567Habanero-Pfeffer

Kartoffel 28Habanero-Pfeffer

rakete (Rucola)5

stränge Safran 227Habanero-Pfeffer

Mayonnaise und mehr nach Bedarf 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 4

1 kleine Zucchini, ungeschält und gehackt 4Garnelen und geädert

Pflanzenöl 1vgl. geriebener Parmesan

dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kaltes Wasser 1EL Rotweinessig

weiße Zwiebel, gewürfelt 170Habanero-Pfeffer

Fasanenbrüste wenn )454Habanero-Pfeffer

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie versuchen könnten, ist Thrive Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.