Flank Steak mit Balsamico-BBQ-Sauce

Name: Flank Steak mit Balsamico-BBQ-Sauce
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 Dosen chipotle chile in adobo, gehackt; 2 (Winter) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehäufte Esslöffel Dijon-Senf; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 1 Französisches baguette, in Scheiben geschnitten; 3 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3/4 Teelöffel Melasse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Monterey jack Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 ( Auberginen) Spanische Zwiebel, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Prise Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, plus mehr zum Würzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene Jakobsmuscheln, zum Garnieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Worcestershire-sauce

Flank Steak mit Balsamico-BBQ-Sauce könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 1161 Kalorien, 64 G protein, und 51 G Fett pro portion. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 5 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Honig, Monterey Jack Käse, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den dunkelbraunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braune Butter Braune Zuckerkekse als dessert. 1%. olide. Versuchen Flankensteak mit Balsamico-Barbecue-Sauce, Flankensteak mit Tomaten-Balsamico-Sauce, und Soja-Balsamico-Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Balsamico-Essig bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen und kochen, bis auf 1 Tasse reduziert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf mit starkem Boden erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis weich, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie den Ketchup und das Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Wasser

Den reduzierten Essig und die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Mit einem Tauchmixer glatt pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

In eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Sauce wird für 1 Woche im Kühlschrank in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Grill auf hoch erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Das Flankensteak mit den restlichen 2 EL Öl bestreichen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Auf der 1-Seite goldbraun grillen, etwa 4 Minuten, umdrehen und grillen, bis die andere Seite goldbraun ist, etwa 4 Minuten. Bewegen Sie sich zu einem kühleren Teil des Grills, weg von direkter Hitze. Mit der Sauce bestreichen und noch einige Male wenden, bis sie zu einem mittelschweren Doneness gekocht ist, etwa 15 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Flankensteak

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill auf ein Schneidebrett nehmen und locker mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Grill

Aluminiumfolie

10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie gegen das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Das Brot auf den Grill legen, beide Seiten mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Brot grillen und vom Grill nehmen. Top mit Hügeln von geriebenem Monterey Jack Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Brotscheiben auf ein Stück Aluminiumfolie und kehren Sie zum Grill zurück, um den Käse zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill

Transfer auf eine Servierplatte.

Die Flankensteakscheiben auf dem Brot anrichten und vor dem Servieren mit geschnittenen Jakobsmuscheln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Grüne Zwiebeln

Brot

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)4(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1

Dosen chipotle chile in adobo, gehackt 2(Winter)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehäufte Esslöffel Dijon-Senf 907Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 1

Französisches baguette, in Scheiben geschnitten 3Nelke

Knoblauch, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3/4 Teelöffel Melasse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Monterey jack Käse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 1( Auberginen)

Spanische Zwiebel, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Prise

Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, plus mehr zum Würzen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschnittene Jakobsmuscheln, zum Garnieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Maddalena Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.