Fleisch Lite: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl mit Speck Herbed Paniermehl

Name: Fleisch Lite: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl mit Speck Herbed Paniermehl
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Kopf ganze reife Oliven; 4 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 zweige frischer oregano, Blätter gezupft (Stiele verworfen), fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Paniermehl; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Petersilienblätter, fein gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reichhaltige Brühe, vorzugsweise hausgemacht (Huhn, Truthahn, Ente oder Schinken)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Fleisch Lite: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl mit Speck Herbed Paniermehl einen Versuch. Eine Portion enthält 829 Kalorien, 33g protein, und 29g Fett. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Panko Paniermehl, Parmigiano-Reggiano, Petersilienblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gerösteter Blumenkohl mit Kräuter-Semmelbröseln, Fleisch Lite: Portobello und Herbed Ricotta Sandwiches, und Meat Lite: Blumenkohl ist kein Mauerblümchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen angeordnet mit zwei Rack auf 400° F. Waschen Sie den Blumenkohl, schneiden Sie die Blätter, und in zwei Hälften schneiden der Länge nach, durch den Kern.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie den harten Stammkernabschnitt aus und teilen Sie den Blumenkohl dann in Röschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Die Röschen mit dem Knoblauch in eine Auflaufform geben und alles mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Auf das oberste Gestell im Ofen geben und etwa 45 Minuten braten, bis der Blumenkohl zart und bräunlich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Speckstreifen einige Zentimeter auseinander auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech. 15 Minuten oder bis sie knusprig sind, in den Ofen auf dem unteren Gestell stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und die Speckscheiben auf ein Papiertuch geben, um überschüssiges Fett aufzusaugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Während der Blumenkohl röstet, rösten Sie die Semmelbrösel in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, nur bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Blumenkohl

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie sie auf einen Teller und legen Sie sie beiseite.

Die Butter in die Bratpfanne geben und schmelzen. Knoblauch einrühren und etwa 1 Minute anbraten, dabei nicht verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die geschmolzene Butter und den Knoblauch in einer mittelgroßen Rührschüssel über die gerösteten Semmelbrösel und rühren Sie die Kräuter unter. Den Speck in die Semmelbrösel zerbröckeln. Gut umrühren, um alles zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Butter

Knoblauch

Speck

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Wenn der Blumenkohl fertig ist, aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die gerösteten Röschen in kleine Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Brühe in einer breiten, hochseitigen Pfanne bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Lassen Sie die Nudeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen, bis knapp underdone.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Aktie

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen und in die köchelnde Brühe geben. Weitere 3 Minuten köcheln lassen. Den Blumenkohl, das Olivenöl und die Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Olivenöl

Butter

Pasta

Aktie

Teilen Sie die Nudeln auf einzelne Schalen oder servieren Sie sie auf einer Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Speckbrösel darüber streuen und mit frisch geriebenem Parmigiano-Reggiano servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Parmigiano Reggiano

Speck

Tara Mataraza Desmond schreibt über, kocht, und isst Essen für ein Leben. Sie bloggt über Essen und Leben durch Worte und Bilder bei Krümel auf meiner Tastatur.