Florns 'chinesischer gedämpfter Fisch

Name: Florns 'chinesischer gedämpfter Fisch
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 2 zweige Koriander, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener frischer Ingwer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 frischer roter Chilipfeffer, entkernt und gehackt; 454 Habanero-Pfeffer red snapper-filets; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Eine Prise weißer Sesam; 2 shiitake-Pilze, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 1 tomate, geviertelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasauce, Schnapperfilets, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. 6%. Versuchen Chinesischer gedämpfter Fisch, Gedämpfter Fisch, chinesischer Stil, und Chinesischer gedämpfter Fisch mit Schalotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie etwa 1 1/2 Zoll Wasser in einem Dampfgarer zum Kochen, der mit einem Korb ausgestattet ist, der groß genug ist, damit der Schnapper flach liegt. Snapper mit Salz und Pfeffer würzen und in den Dampfkorb geben. Fisch mit Ingwer bestreuen und mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sesamöl

Sojasauce

3/4 Pfund, 1 Paket, Chorizo, Sehr Dünn Schräg Geschnitten, Lose Hüllen Entfernen

Ingwer

Wasser

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Legen Sie Shiitake-Pilze, Tomaten und rote Chilischoten in den Dampfkorb.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Rote Chilischote

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Dampf Fisch 15 Minuten, oder bis leicht mit einer Gabel abgeblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Dampfer Korb

Zutaten

Portion:

2zweige

Koriander, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

geriebener frischer Ingwer 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1

frischer roter Chilipfeffer, entkernt und gehackt 454Habanero-Pfeffer

red snapper-filets 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Eine Prise weißer Sesam 2

shiitake-Pilze, dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

ganzer Schweinelendenbraten, pariert 1

tomate, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.