"Frangipane" Birnen-Torten
Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Frangipane Birnentörtchen könnten ein spektakuläres Rezept sein. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 358 Kalorien, 7g Protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Apfelgelee, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 30%, was nicht so erstaunlich ist. Versuchen "Frangipane" Birnen-Torten, Himbeer-Frangipane-Torten, und Birne und Frangipane Torte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 37 vorheizen
Mandeln und Zucker in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis sie sehr fein gemahlen sind.
Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Butter, Vanille, Salz und Ei hinzu; Prozess, um eine klebrige Paste zu bilden.
Legen Sie die restlichen 1 1/2 Esslöffel Butter in eine kleine mikrowellensichere Schüssel; Mikrowelle bei hoher 20 Sekunden oder bis Butter schmilzt. 1 Phyllo-Blatt auf einem Schneidebrett oder einer anderen Arbeitsfläche anordnen (restliches Phyllo abdecken, damit es nicht austrocknet); leicht mit Butter bestreichen. Top mit einem anderen phyllo Blatt; Pinsel leicht mit butter. Falten Sie den Phyllo-Stapel der Länge nach zur Hälfte, um einen 9 x 7-Zoll-Stapel zu bilden. Falten Sie die Kanten von Phyllo locker zur Mitte hin, um eine 4 1/2-Zoll-umrandete Torten-Schale zu erhalten.
Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen; Phyllo Shell mit Kochspray bestreichen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Phyllo-Blättern, Butter und Kochspray, um 6 Schalen zu bilden.
Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel Mandelmischung auf jeder Tortenschale; jeweils mit etwa 6 leicht überlappenden Birnenscheiben belegen.
Backen Sie bei 375 für 23 Minuten oder bis Phyllo gebräunt und knusprig ist.
Legen Sie Gelee in eine kleine mikrowellensichere Schüssel; Mikrowelle bei hoher Temperatur für 20 Sekunden oder bis Gelee schmilzt.
Pinsel Gelee gleichmäßig über Torten.
Weinnote: Die reichen Birnen-Honig-Aromen von Pacific Rim Vin de Loire Riesling (Washington, $ 1 4/375-Milliliter) liefern die richtige Menge an Süße (so dass Sie den Wein tatsächlich schmecken), ohne die Torten zu dampfen. Stellen Sie sicher, dass der Wein gut gekühlt ist, um seine gaumenreinigende Knusprigkeit hervorzuheben. --Scott Jones