Französisch im Nu (Super Bowl): Hotdog Vol-au-Vent
Französisch in einem Flash (Super Bowl): Hotdog Vol-au-Vent könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.12. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kristallzucker, Dijon-Senf, Fleur de Sel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es funktioniert gut als billige Beilage für Superschüssel. 3%. icht so erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Französisch im Nu (Klassisch): Wildpilz Vol-au-Vent, Französisch im Nu: Olivey Französischer Linsen-Gersten-Salat, und Französisch im Nu: Französische Zwiebelsuppe Knödel.
Anweisungen
Den Blätterteig über Nacht im Kühlschrank auftauen. Heizen Sie den Backofen auf 204°.
Das Rapsöl in einer breiten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln, den Zucker und das Salz hinzufügen. Unter häufigem Rühren anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun und weich sind, 7 bis 8 Minuten. Während sie kochen, fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu, wenn der Boden des Topfes braun wird.
Die Zwiebeln mit zusätzlichem Öl oder Flüssigkeit in einem Papiertuch abtropfen lassen. Die trockenen Zwiebeln mit dem Senf in einer kleinen Schüssel verrühren.
Den Blätterteig in 1 1/2-Zoll-Streifen schneiden. Dann schneiden Sie jeden Streifen in der Hälfte des kurzen Weges.
Verteilen Sie etwas von der Zwiebel-Senf-Mischung auf jedem Streifen und rollen Sie jeden Streifen um 1 Stück Hot Dog.
Legen Sie die Naht mit der Seite nach unten auf ein umrandetes Backblech und lassen Sie Platz für das Blätterteiggebäck. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Gebäck, der Zwiebelmischung und den Hot Dogs.
Verwenden Sie eine Gebäckbürste, um jedes Schwein in einer Decke mit Eierwasser leicht zu bürsten. Top mit Mohn und einem Hauch von fleur de sel.
Backen, bis aufgeblasen, golden und knusprig: 22 bis 25 Minuten.
Direkt aus dem Ofen servieren. Sie könnten leicht so viele Vielfache dieses Rezepts machen, wie Sie möchten. Ich würde budget 3, - pro person.