Frische Frühlingsrollen mit Hoisin-Erdnuss-Dip (Goi Cuon)

Name: Frische Frühlingsrollen mit Hoisin-Erdnuss-Dip (Goi Cuon)
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinelende ohne Knochen, in einem Stück; 1 karotte, geschält, fein julienned und mit 1 TL geworfen. Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 12 frische Korianderzweige; 12 frische Dillzweige; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte ungesalzene trocken geröstete Erdnüsse; 1 Tb Fischsauce; 2 (kann sein oder überfliegen) Fischsauce; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hoisin-sauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein julienned jicama; 1 verlassen von 1 kleinen Bund frischer Minze; 1 Prise Prise frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, Chilipaste oder heiße Bohnenpaste; 12 groß weiche rotblättrige Salatblätter, steife Rippen entfernt; 12 getrocknete runde Reispapiere, jeweils 8 Zoll im Durchmesser; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Reisnudeln, 15 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 12 groß 1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung); 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 Tb Gelbe und grüne Lakritze; 1 Tb 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Frische Frühlingsrollen mit Hoisin-Erdnuss-Dip (Goi Cuon) ist fertig 1 Stunde und 45 Minuten und ist definitiv eine enorme laktosefrei option für Liebhaber vietnamesischer Küche. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 9g Fett, und insgesamt 396 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie jicama, Karotte, Zucker, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist genial. Versuchen Frische vegetarische Frühlingsrollen (Nim Chow) mit Honig-Erdnuss-Hoisin-Sauce, Garnelen Frühlingsrollen mit Hoisin Erdnuss Dip, und Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hoisin Erdnuss-Dip-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinelende ohne Knochen, in einem Stück 1

karotte, geschält, fein julienned und mit 1 TL geworfen. Zucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 12

frische Korianderzweige 12

frische Dillzweige 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte ungesalzene trocken geröstete Erdnüsse 1Tb

Fischsauce 2(kann sein oder überfliegen)

Fischsauce 4

Knoblauchzehen, gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hoisin-sauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein julienned jicama 1verlassen

von 1 kleinen Bund frischer Minze 1Prise

Prise frisch gemahlener Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

Chilipaste oder heiße Bohnenpaste 12groß

weiche rotblättrige Salatblätter, steife Rippen entfernt 12

getrocknete runde Reispapiere, jeweils 8 Zoll im Durchmesser 113Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Reisnudeln, 15 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 12groß

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1Tb

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Baron Herzog Chenin Blanc (OU Koscher). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.