Frischer Fisch gedünstet mit Orangen und Tomaten

Name: Frischer Fisch gedünstet mit Orangen und Tomaten
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten mit Saft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein (kann 1 Tasse Wein verwenden und Muschelsaft weglassen); 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. abgetropfter Feta-Käse, dünn geschnitten (optional); 1 Kilogramm feste weiße Fischfilets, gespült und trocken getupft (Heilbutt, Kabeljau, Steinbutt oder Schellfisch funktionieren hier sehr gut); 1 für jeden. frischer Schnittlauch, gehackt, zum Garnieren; 3 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalamata Olive, entkernt und in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 3 groß Orangen , geschält und in Segmente geschnitten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene rote Zwiebeln; 1 für jeden. Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Frischer Fisch gedünstet mit Orangen und Tomaten erfordert ca. 27 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 2111 Kalorien, 252g protein, und 74 G Fett pro portion. Dieses deckt 82% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Wenn Sie Knoblauch, Schnittlauch, Muschelsaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Orangen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honigpudding mit Blutorangen und kandierter Zitrone als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 79%, was solide ist. Versuchen Heilbutt gedämpft mit Orangen, Tomaten und Oliven, Gedünstetes Ei mit sautiertem Spargel, Tomaten und frischen Krabben, und Salz Verkrustete ganze Fische mit Blutorangen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Tomaten, Muschelsaft und Wein hinzufügen und zum Kochen bringen.Hitze auf niedrig reduzieren und etwa 3-4 Minuten köcheln lassen.Fügen Sie vorsichtig die Orangensegmente und Oliven hinzu.Sauce abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer einzigen Schicht in der Pfanne auf der Gemüsemischung anrichten.Bedecken und köcheln lassen, bis der Fisch durchgegart ist und hellweiß wird, ca.Das Gemüse in flache Schüsseln geben und mit einem Fischfilet belegen.Wenn Sie verwenden, legen Sie Feta-Käsescheiben auf Gemüse und neben dem Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Salz Und Pfeffer

Fisch

Feta-Käse

Clam-Saft

Pflanzlich

Tomate

Olives

Soße

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gewürfelte Tomaten mit Saft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein (kann 1 Tasse Wein verwenden und Muschelsaft weglassen)851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

abgetropfter Feta-Käse, dünn geschnitten (optional)1Kilogramm

feste weiße Fischfilets, gespült und trocken getupft (Heilbutt, Kabeljau, Steinbutt oder Schellfisch funktionieren hier sehr gut)1für jeden.

frischer Schnittlauch, gehackt, zum Garnieren 3Nelke

knoblauch, dünn geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalamata Olive, entkernt und in Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 3groß

Orangen , geschält und in Segmente geschnitten 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene rote Zwiebeln 1für jeden.

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.