Frosted Flocken Macarons

Name: Frosted Flocken Macarons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 65 Nüsse jeder Art (gehackt) mandelmehl/Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frosted Flocken Getreide; 45 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gemahlene gefrostete Flocken.; 95 Nüsse jeder Art (gehackt) eiweiß (in der Nähe von 3 großen Eiweiß); 25 Nüsse jeder Art (gehackt) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 Stick erweichte ungesalzene butter

Frosted Flakes-Macarons ist ein vegetarisch Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 89 Kalorien. Dieses Rezept is für 22 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1516 Menschen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Mandelmehl / Mehl, Eiweiß, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Frosted Flocken Cookies, Frosted Flocken Weiße Schokolade Chip Cookies, und Roggenflocken Kekse.

Anweisungen

Ofen auf 280 Grad F vorheizen und ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Wiegen Sie Ihr Eiweiß, Mandelmehl, Puderzucker, Kristallzucker und gemahlene Milchflocken Müsli auf Ihrem Essen scale.In ein Standmixer mit dem Schneebesen Aufsatz fügen Sie Ihre gewogen Eiweiß, und Zucker schlagen auf mittlerer Geschwindigkeit. Auf mittelhoch schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Dauert fast 5 Minuten. Siehe Bilder für Visuals. Ein paar Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frosted Flakes

Zucker

Puderzucker

Mandelmehl

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Standmischer

Küchenwaage

Schneebesen

Backofen

Puderzucker, Mandelmehl und Milchflocken in eine große Rührschüssel geben. Rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frosted Flakes

Puderzucker

Mandelmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In ein Sieb oder ein feines Sieb geben und sieben, bis alle trockenen Zutaten durchgegangen sind. Falten Sie das Eiweiß vorsichtig zu den trockenen Zutaten und mischen Sie es nur, bis es gerade kombiniert ist. Siehe Bilder für visuals

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sichter

Sieb

Den Teig mit einer großen runden Spitze in einen großen Spritzbeutel geben. Rohr runden, über 1/2 zoll auseinander auf ein pergament ausgekleidet backblech. Geben Sie einen guten Hahn oder zwei der Pfanne, um Blasen zu entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spritzbeutel

Pfanne

Backen Sie macarons für 22-25 Minuten. Sie sehen oben eine Muschel mit "Füßen" an den Rändern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vor dem Entfernen vollständig abkühlen lassen. Nehmen Sie nach dem Abkühlen einen versetzten Spatel, um sich vom Pergament zu lösen. Paaren Sie die Macarons nahe beieinander, um sich darauf vorzubereiten filling.To buttercreme zubereiten, weiche Butter und Puderzucker cremig und glatt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Fügen Sie Honig und 1/4 Tasse zerkleinerte Milchflocken zum Zuckerguss hinzu und schlagen Sie, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frosted Flakes

Zuckerguss

Honig

Buttercreme in einen mittelgroßen Spritzbeutel mit einer großen runden Spitze geben und einen Tropfen Zuckerguss auf die Mitte eines Macarons geben und mit einem zweiten Macaron belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spritzbeutel

Raumtemperatur servieren. Bewahren Sie die restlichen Macarons im Kühlschrank auf.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

65Nüsse jeder Art (gehackt)

mandelmehl/Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Frosted Flocken Getreide 45Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gemahlene gefrostete Flocken.95Nüsse jeder Art (gehackt)

eiweiß (in der Nähe von 3 großen Eiweiß)25Nüsse jeder Art (gehackt)

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten 1Stick

erweichte ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Willamette Valley Vineyards Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.