Frühling Erbse Frittata

Name: Frühling Erbse Frittata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 kleiner Haufen frische Minze, Stiele entfernt, in kleine Stücke gerissen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Erbsen, blanchiert und abgelassen; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Lauchstiel (nur leichter Teil), dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ricotta-salata, zerbröckelt (oder frischer ricotta oder Ziegenkäse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Eier, ricotta, Lauch Stiel und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. icht so erstaunlich. Versuchen Frühlings-Frittata, Frühlings-Frittata, und Frühling Rübe Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie das Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Lauch hinzu und braten Sie ihn weich an, fügen Sie dann die Erbsen hinzu und kochen Sie ihn noch 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Erbse

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit 1 Esslöffel Wasser schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Eier und die Hälfte der Minze in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, wobei die Ränder mit einem Spatel angehoben werden, damit die ungekochten Eier nach unten fließen können. Wenn die Frittata teilweise gekocht ist (7 bis 10 Minuten), den Ricotta darüber streuen und die Pfanne in den Ofen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ricotta-Käse

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Backofen

Pfanne

Backen, bis aufgeblasen, golden, und Set, 8 bis 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen und etwas abkühlen lassen.

Mit der restlichen Minze abschmecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze

Eine Frittata ist leicht zu improvisieren und schmeckt köstlich mit fast jeder Zutat, die Sie hineinwerfen möchten. Experimentieren Sie frei mit allem, von Hart- oder Weichkäse über gehackte Zwiebeln und Schalotten bis hin zu einer Handvoll Schinkenwürfel oder gekochtem Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Speck