Garnelen-Curry-Reis

Name: Garnelen-Curry-Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 4 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Langkorn-und Wildreis-mix; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Garnelen, gespült und abgetropft oder 1 Tasse gefrorene gekochte Salatgarnelen; 552 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Garnelen, Speckstreifen, Reismischung und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 33%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Avocado-Curry-Reisnudeln mit Garnelen, Bombay-Garnelen-Curry mit Kokosreis, und Curryreisnudeln mit Garnelen & Edamame.

Anweisungen

Wasser und Butter in einen großen Topf geben; Reis, Inhalt des Reisgewürzpakets und Currypulver unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Garnelen und Speck hinzufügen. Abdecken und 10 Minuten länger köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 4

Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt 1(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Langkorn-und Wildreis-mix 170Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Garnelen, gespült und abgetropft oder 1 Tasse gefrorene gekochte Salatgarnelen 5526 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

Ramey Seitenleiste Russian River Valley Sauvignon Blanc

2017 begann mit einem sehr nassen Winter, der das Grundwasser nach mehreren Dürrejahren wieder auffüllte. Eine spätsommerliche Hitzeperiode beschleunigte die Reifung in vielen Weinbaugebieten, hatte jedoch nur minimale Auswirkungen in Lake County. Die Früchte hatten eine optimale Reife und wurden nur wenige Tage später als in den Vorjahren gepflückt. Die Qualität war außergewöhnlich, mit gut erhaltener Säure und sortentypischem Ausdruck. Schön strukturiert mit einem knackigen, hellen Finish.