Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Chiliöl, Limettensaft, winterharte Grüns und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Hummersalat mit Glasnudeln und Jícama, Garnelen, Jícama und Aprikosensalat, und Garnelen, Jícama und Aprikosensalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Bauen Sie ein mittelheißes Feuer in einem Holzkohlegrill oder erhitzen Sie einen Gasgrill auf hoch. Wenn Sie Shell-Onshrimp verwenden, verwenden Sie eine kleine Schere, um die Schale zu schneidenlängen Sie die gebogenen Rücken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenschere
Grill
2
Entfernen Sie Venen und halten Sie die Schalen intakt.
Zutaten, die Sie benötigen
Nudelschalen
3
Garnelen und Hummer in eine große Schüssel geben, mit 2 Esslöffeln beträufeln und mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnele
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Mischen Sie Zwiebel und2 Esslöffel Limettensaft in einer kleinen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Limettensaft
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Grill Garnelen, bis nur undurchsichtig in der Mitte,2-3 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
6
Transfer zu einem largeplate. Grill Hummerschwänze, Fleischseite nach unten,bis leicht verkohlt, 1-2 Minuten. Drehen fleshside up und Grill, bis nur undurchsichtig in der Mitte, über 5 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummerschwänze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
7
Fügen Sie Hummer tailsto Platte mit Garnelen und ruhen lassen für 5-10minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummer
Garnele
8
Hummerfleisch aus Muscheln entfernen;Muscheln wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummerfleisch
Nudelschalen
9
Hummer in 1 "Stücke schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Hummer
10
Rote Zwiebel abtropfen lassen; in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
11
Fügen Sie 3 Esslöffel Limettensaft, 2 Esslöffel Öl, Jicama,Gemüse, Tomatillos und 1 Tasse Koriander hinzu.Mit Salz und mehr Limettensaft würzen, wenngesehnt.
Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Francine et Olivier Savary Chablis Vieilles Vignes mit einem 4.6 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 33 Dollar pro Flasche.