Garnelenspieße mit asiatischer Quinoa

Name: Garnelenspieße mit asiatischer Quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 3 (Winter) Aprikosenkonserven; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Brokkoli, Karotten und Wasserkastanien, aufgetaut und grob gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte Riesengarnelen, geschält und entveint; 1 (kann sein oder überfliegen) natriumreduzierte Sojasauce; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quinoa, gespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Aprikosenkonserven, Brokkoli, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 60%, die solide ist. Versuchen Asiatische Garnelen-Zucchini-Spieße mit Nudelsalat, Gegrillte Garnelenspieße mit Quinoa, Zucchini und Tomaten, und Asiatische Steakspieße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten acht Zutaten. Kombinieren Sie in einem kleinen Topf die Mischung aus Wasser, Quinoa und 1/3 Tasse Essig. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 12-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Vom Herd nehmen. Gemüse einrühren. Abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

In der Zwischenzeit auf vier Metall- oder eingeweichte Holzspieße Garnelen einfädeln. Wenn Sie die Garnelen grillen, befeuchten Sie ein Papiertuch mit Speiseöl; Beschichten Sie den Grillrost mit einer langstieligen Zange leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Garnelen abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 6-8 Minuten oder bis die Garnelen rosa werden, häufig mit der restlichen Essigmischung übergießen und einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Quinoa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Holzspieße

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Aprikosenkonserven 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Brokkoli, Karotten und Wasserkastanien, aufgetaut und grob gehackt 2

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 567Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte Riesengarnelen, geschält und entveint 1(kann sein oder überfliegen)

natriumreduzierte Sojasauce 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

quinoa, gespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Top-Picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Seven Hills Winery Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.

Weingut Seven Hills Sauvignon Blanc

Dieser Sauvignon Blanc ist köstlich pikant mit hellen Früchten und grünen Kräutereigenschaften, hat aber einen zugrunde liegenden Reichtum, der zu einem Wein von mittlerem Körper und Substanz führt.Es ist ein herrlicher Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten und Salaten.