Gebackene Fischpackungen mit chinesischer Petersilienpaste

Name: Gebackene Fischpackungen mit chinesischer Petersilienpaste
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische spargelstangen, geschnitten in 1-Zoll-Stücke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry oder Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) daikon Rettich, geschält, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 3 Nelke knoblauch, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Ingwerwurzel; 1 grüne Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienzweige; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pinienkerne, geröstet; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau-, Flunder- oder Red Snapperfilets; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Schuss salz, falls gewünscht

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gebackene Fischpackungen mit chinesischer Petersilienpaste aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 258 Kalorien, 28g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Korianderblätter, Dash Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. 3%. uper. Versuchen Gebackene Fischpackungen mit Brokkoli und Kürbis, Gebackene Fischpackungen mit Zitronen-Tahini-Sauce, und Gebackener Fisch mit Tomaten und Tomatillos in Folienpackungen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 218°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fisch in 4 Portionsstücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Schneiden Sie 4 (18x12-Zoll) Blätter von Hochleistungsfolie. Radieschen und Spargel gleichmäßig unter und in der Mitte jedes Blattes verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Rettich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Streuen Sie jeweils mit 1 Esslöffel Sherry und 1/8 Teelöffel Salz. Top mit Fisch. Bringen Sie 2 Seiten Folie auf, damit sich die Kanten treffen. Dichtung kanten, machen engen 1/2-zoll falten; falten wieder, so dass raum für wärme zirkulation und expansion. Falten Sie andere Seiten zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie die Pakete auf ein nicht gefettetes Cookie-Blatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie etwa 15 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit legen Sie alle Petersilie Paste Zutaten in Mixer. Abdeckung; mischung auf mittlere bis hohe geschwindigkeit, stoppen mixer häufig zu kratzen seiten, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Zum Servieren schneiden Sie große Stücke über jede Packung; Falten Sie die Folie vorsichtig zurück, damit Dampf entweichen kann. Löffel über 2 Esslöffel Petersilie Paste über jede Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Mit Pinienkernen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

frische spargelstangen, geschnitten in 1-Zoll-Stücke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener sherry oder Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton)227Nüsse jeder Art (gehackt)

daikon Rettich, geschält, dünn geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 3Nelke

knoblauch, halbiert 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Ingwerwurzel 1

grüne Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienzweige 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pinienkerne, geröstet 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau-, Flunder- oder Red Snapperfilets 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1Schuss

salz, falls gewünscht

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.