Gebackener Fisch

Name: Gebackener Fisch
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 für jeden. knoblauch, gehackt oder Knoblauchpulver; 1 für jeden. Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 für jeden. New York Strip Steaks; 1 für jeden. kabeljau oder Schellfisch oder Lachs oder Heilbutt; 1 für jeden. getrocknetes italienisches Kräutergewürz

Gebackener Fisch könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 381 Kalorien, 34g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Knoblauchpulver, Lachs und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 89%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebackener Fisch, Tom Yum Gebackener Fisch, und Gebackener Fisch.

Anweisungen

legen Sie den Fisch in einen geeigneten Ofen oder eine Mikrowelle.drücken Sie etwas Zitronensaft und Olivenöl darauf.fügen Sie etwas schwarzen Pfeffer,Kräuter und Knoblauch hinzu.Dann backen Sie einfach auf etwa 170 / 190oc es ist nicht so wichtig.Oder Mikrowelle auf halber Leistung, bis Sie wirklich nur sehen, dass der Fisch gekocht ist.Wenn Sie Zeit haben, den Fisch vorher im Kühlschrank zu marinieren, umso besser, aber es ist nicht so wichtig.Sie erhalten eine wirklich gute Flüssigkeit damit, die mit gedämpften Kartoffeln und Gemüse gegessen werden kann.Auch gut kalt, vor allem Lachs.Ich habe jetzt dieses Rezept mit noch langsamerem Kochen gemacht, sagen wir auf 10% Leistung für etwa 30 Minuten und es gibt einen schönen weich gekochten Lachs, der auch gut kalt mit Mayo ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Pflanzlich

Olivenöl

Marinade

Kartoffel

Knoblauch

Lachs

Kraut

Fisch

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Backofen

Kochausrüstung

Mikrowelle

Backofen

Zutaten

Portion:

1für jeden.

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1für jeden.

knoblauch, gehackt oder Knoblauchpulver 1für jeden.

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1für jeden.

New York Strip Steaks 1für jeden.

kabeljau oder Schellfisch oder Lachs oder Heilbutt 1für jeden.

getrocknetes italienisches Kräutergewürz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.