Gebratene Ente mit Orangenglasur

Name: Gebratene Ente mit Orangenglasur
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 1 1 Pfund Zucchini, Kümmel; 1 Rippe Sellerierippe, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) maisstärke; 1 Prise Prise getrockneten Thymian; 2 Kilogramme hausente; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüner Pfeffer, fein gehackt; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Orangenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Drop paprika-Sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Salbei; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Prise Prise Salz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte gewürzte Füllung; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz, Thymian, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 40 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 77%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Ente mit Quittenglasur, Gebratene Ente mit Preiselbeerglasur, und Gebratene Ente mit Orangen-Ingwer-Glasur.

Anweisungen

Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Innenseite der Ente mit Kümmel bestreuen; Die Haut mit einer Gabel überall einstechen. In einer großen Pfanne Gemüse in Öl anbraten. Brühe, Gewürze und Füllung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Ganze Ente

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Ente locker mit Füllmasse füllen. Spießhalsöffnung; Trommelstöcke mit Küchenschnur zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Legen Sie die Brustseite nach oben auf ein Gestell in eine große flache Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Backen Sie unbedeckt 2-1 / 2 bis 3-1 / 4 Stunden oder bis ein Thermometer 180 für die Ente und 165 für die Füllung anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Lassen Sie das Fett aus der Pfanne ab, während es sich ansammelt. Lose mit Folie abdecken, wenn die Ente zu schnell braun wird. Abdecken und 20 Minuten stehen lassen, bevor die Füllung und das Schnitzen entfernt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Ganze Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In der Zwischenzeit für die Glasur Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf mischen. Orangensaft, Schale und Paprikasauce nach und nach unterrühren, bis alles vermischt ist. Zum Kochen bringen; kochen und rühren 2 Minuten oder bis verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel