Gebratene gefüllte Reisbällchen

Name: Gebratene gefüllte Reisbällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine trockene Semmelbrösel (nicht gewürzt); 2 groß Eier, leicht geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Zolln 12 mozzarella (über 1 unze insgesamt); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühltes Pilzrisotto; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Über Pflanzenöl zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Semmelbröseln, Eiern, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Gefüllte Reisbällchen, Mozzarella gefüllte frittierte Kartoffelbällchen, und Ofengebratene Reisbällchen mit Gruyere für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rollen Sie gekühltes Risotto mit nassen Händen in 12 (1 1/2 Zoll) Kugeln. Stecke ein kleines Loch in die Mitte jeder Kugel und stecke einen Käsewürfel ein, dann wieder zu einer Kugel formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Rollen

Mehl, Eier und Semmelbrösel in 3 separate Schüsseln. Dredge 1 Risotto Ball in Mehl, überschüssiges Abschütteln. In Ei tauchen, überschüssiges abtropfen lassen, dann in Semmelbrösel ausbaggern und auf ein Blatt Wachspapier geben. Wiederholen Sie mit den restlichen Kugeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Schüssel

Hitze 1 1/2 bis 2 Zoll Öl in einem 4- bis 5-quart schweren Topf, bis Thermometer registriert 360 ° F. Arbeiten in Chargen von 4, unteren Reisbällchen in Öl mit einem geschlitzten Löffel und braten, gelegentlich drehen, bis goldbraun, 2 bis 3 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis