Gebratene grüne Tomaten-BLT mit Remouladensauce

Name: Gebratene grüne Tomaten-BLT mit Remouladensauce
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) apfelholzgeräucherter Speck, in dünne Scheiben geschnitten, etwa 1/8 Zoll dick, knusprig gekocht; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl, zum Braten; 4 cornichons, in kleine Würfel geschnitten; 2 Eigelb; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackter frischer Thymian; 3 grüne Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 3 Schuss Paar scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco); 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reismehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Brunnenkresse; 1 1 Pfund Zucchini, weißweinessig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkorn-Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feines gelbes Maismehl; 8 Scheibe pain de mie oder anderes weißes Sandwichbrot, leicht geröstet

Gebratener grüner Tomaten-BLT mit Remouladensauce ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 1123 kalorien, 28 g Eiweiß, und 69 g Fett pro Portion. Für $2.68 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses südländische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 2 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eigelb, ein paar Spritzer scharfe Soße, kandiertes Öl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Eigelb aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Aprikosenstreusel als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 35 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 59%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene grüne Tomatensandwiches mit Rémouladensauce, Gebratene grüne Tomatensauce mit Remoulade, und Gebratene grüne Tomaten-BLT mit Garnelen-Remoulade.

Anweisungen

Mehl und Wasser in einer flachen Schüssel glatt rühren. Mit scharfer Sauce, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Das Maismehl auf einem Teller verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Die Tomaten mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Erhitzen Sie 1 Zoll Öl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es zu schimmern beginnt. Die Tomaten auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Tauchen Sie jede Tomate in den Teig und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Das Maismehl ausbaggern und den Überschuss abtupfen. Die Tomaten chargenweise auf beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Beide Seiten des Brotes mit etwas Remouladensauce bestreichen. 1 Seite mit ein paar Tomatenscheiben, ein paar Speckstreifen und etwas Brunnenkresse belegen. Mit der anderen Scheibe Brot belegen, Saucenseite nach unten. Wiederholen, um 4 Sandwiches zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Eigelb, Zitronensaft und Essig verquirlen, bis sie blass sind. Das Rapsöl langsam einträufeln, bis es emulgiert ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Senf, Cornichons, Thymian unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Gurke

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

* WARNUNG VOR ROHEM EI

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

Food Network-Küchen empfehlen Vorsicht beim Verzehr von rohen und leicht gekochten Eiern aufgrund des Risikos von Salmonellen oder anderen durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten. Um dieses Risiko zu verringern, empfehlen wir Ihnen, nur frische, ordnungsgemäß gekühlte, saubere Eier der Güteklasse A oder AA mit intakten Schalen zu verwenden und den Kontakt zwischen Eigelb oder Eiweiß und der Schale zu vermeiden. Für Rezepte, die rohe oder ungekochte Eier erfordern, wenn das Gericht serviert wird, verwenden Sie Schaleneier, die behandelt wurden, um Salmonellen durch Pasteurisierung oder eine andere zugelassene Methode zu zerstören.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Trockener Marsala

Sorten Von Pilzen

(Keebler)

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

apfelholzgeräucherter Speck, in dünne Scheiben geschnitten, etwa 1/8 Zoll dick, knusprig gekocht 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl, zum Braten 4

cornichons, in kleine Würfel geschnitten 2

Eigelb 11 Pfund Zucchini,

fein gehackter frischer Thymian 3

grüne Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 3Schuss

Paar scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco)11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reismehl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Brunnenkresse 11 Pfund Zucchini,

weißweinessig 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vollkorn-Senf 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feines gelbes Maismehl 8Scheibe

pain de mie oder anderes weißes Sandwichbrot, leicht geröstet

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Südländisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt.

Rauchige Aromen führen in einen Gaumen, der unglaublich seidig, salzig und artikuliert ist; Kirschblüte und Geröll in Ultra-HD; Ein zarter Hauch von Chili-Faden im Abgang stört die kühle, luftige Komplexität nicht. Ich kann mich an keinen besseren Jahrgang dieses Weins erinnern.

Smoky aromas lead into a palate that’s incredibly silky, salty and articulate; cherry blossom and scree in ultra hi-def; a delicate nip of chile-thread on the finish doesn’t obtrude on the cool breezy complexity. I don’t remember a better vintage of this wine.