Gebratene Lammkoteletts

Gebratene Lammkoteletts
Gebratene Lammkoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 901 Kalorien, 42g protein, und 74 G Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Rosmarin, Schnittlauch, Lamm und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 8%. olide. Versuchen Kraut gebratene Lammkoteletts, Kraut gebratene Lammkoteletts, und Kräuter-gebratene Lammkoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Das Lamm mit Salz und Pfeffer bestreuen und in eine gallonengroße Reißverschlusstasche geben.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
2
1/3 Tasse Olivenöl, Rosmarin, zerdrückten Knoblauch, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer in einem Messbecher verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
Gießen Sie die Marinade mit dem Lamm in den Beutel.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
4
Bei Raumtemperatur mindestens 1 Stunde und bis zu 3 Stunden ruhen lassen.
5
Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen. Eine schwere Blechschale mit Folie auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
6
Senf und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Panko, Parmesan, Petersilie, Schnittlauch und die restlichen 2 Knoblauchzehen in eine kleine Schüssel geben und zusammenwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
8
Mit dem restlichen Esslöffel Öl beträufeln und mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
9
Erhitzen Sie eine große schwere Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Fügen sie olivenöl und einmal sehr heiß, anbraten das lamm, 1 rack zu einer zeit, fett-seite nach unten erste, über 3 minuten pro seite.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
11
Aus der Pfanne nehmen und die Fettseite nach oben auf das vorbereitete Blech legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
12
Beide Racks mit dem Honigsenf bestreichen und jeweils mit der Panko-Kräutermischung auftragen. Braten Sie das Lamm, bis ein Instant-Read-Thermometer 140 Grad F liest, für mittlere, 20 bis 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig-Senf -Honig-Senf -
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
13
15 Minuten ruhen lassen, bevor Sie in Koteletts schnitzen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion4
Gesundheits-Score30
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