Gebratene Putenbrust mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Senfpfannensauce

Name: Gebratene Putenbrust mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Senfpfannensauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Babykartoffeln, halbiert; 1 Kilogramm Putenbrust ohne Knochen, Netz entfernt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pakete getrimmt Französisch grüne Bohnen (haricots verts); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Honig, Senf, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile; ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salzarme Hühnerbrühe; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt

Gebratene Putenbrust mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Senfpfannensauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 524 Kalorien, 49g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Honigsenf, Bohnen, Estragon und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 8%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Sheet Pan Schweinekoteletts, Kartoffeln und grüne Bohnen, Blatt Pfanne Zitrone Thymian Huhn mit Kartoffeln und grünen Bohnen, und Gebratene Putenbrust mit frecher Cranberry-Sauce.

Anweisungen

Position 1 rack in top drittel und 1 rack inbottom drittel von ofen und vorheizen zu 425 °F. Mantel 2 schwere große umrandeten backen sheetswith nonstick spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Whisk 2 esslöffelmustard, 2 Esslöffel estragon, und 1tablespoon Öl in kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Putenbrust mit der Hautseite nach oben auf 1 vorbereitetes Backblech legen; alles mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Senfmischung über die Haut verteilen. Roastturkey im unteren Drittel des Ofens 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während Truthahn braten, werfen Kartoffeln,geschnittener Lauch, 1 Esslöffel Estragon, und1 Esslöffel Öl in große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Estragon

Ganze Türkei

Lauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Salz und Pfeffer bestreuen; auf zweitem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nachdem der Truthahn 45 Minuten geröstet hat,legen Sie die Kartoffeln in das obere Drittel des Ofens. Roastalong mit der Türkei, bis die Kartoffeln weich sind,Rühren Kartoffeln gelegentlich, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Toss Bohnen mit 1 Esslöffel estragonand 1/2 Esslöffel Öl in große Schüssel; sprinklewith Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Beans

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verbreiten bohnen aroundturkey; gießen Brühe über bohnen. Continueroasting bis thermometer intothickest teil der türkei eingeführt registriert 165 °F und bohnen sind knusprig-zart, 10 zu 15 minuten.Rewarm Kartoffeln im Ofen 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Ganze Türkei

Beans

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Kartoffeln und Bohnen auf Teller legen.Truthahn in Scheiben schneiden; auf dieselbe Platte legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganze Türkei

Beans

Whisk 2tablespoons Senf in Truthahnsaft onsheet; mit Salz und Pfeffer würzen. Spoonsome Säfte über die Türkei; streuen mit 1tablespoon Estragon. Pass restlichen Säfte.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Estragon

Senf

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pro portion:450 Kalorien,16 g Fett,6 g Ballaststoffe

Bon Appétit