Gebratener Auberginensalat mit Pita-Chips und Joghurtsauce

Name: Gebratener Auberginensalat mit Pita-Chips und Joghurtsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte und gewürfelte Gurke; 3 groß Auberginen (3 Pfund insgesamt); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein julienned frisches Basilikum; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer schnittlauch; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Minze; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 2 grüne Paprika, entkernt, entkernt und fein gewürfelt; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fettarmer geriebener Parmesan; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte italienische Petersilie; 4 Vollkorn-Pitas, jeweils in 12 Keile geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier Joghurt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Kokosraspeln, geröstet, optional; 2 zubereitete geröstete rote Paprika, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 2 tomaten, gesät und gewürfelt; 15 gelbe oder rote Kirschtomaten, geviertelt

Gebratener Auberginensalat mit Pita-Chips und Joghurtsauce ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 6g Fett, und insgesamt 227 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Kirschtomaten, Schnittlauch, Gurken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. uper. Versuchen Fattoush, libanesischer Salat mit Gerösteten Pita-Chips, Gewürzte Auberginen Hummus W / Pita-Chips, und Gurkenjoghurt-Dip mit Pita-Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 232° erhitzen. Ein Backblech mit Folie auslegen. Löcher in Auberginen mit einer Gabel stecken. Braten, bis Sie zusammenbrechen, 35 bis 40 Minuten. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine