Gebratener Fisch auf Kartoffel-, Meerrettich- und Limettensalat

Name: Gebratener Fisch auf Kartoffel-, Meerrettich- und Limettensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert extra Olivenöl; 800 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fischfilets, in zwei Teile geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Meerrettich; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter Knoblauch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Limettenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält; 4 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Arganöl, Kartoffeln, Meerrettich und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 0%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Ofengebratener Fisch mit Kartoffelsalat, Crushed New Potato Fischkuchen mit Meerrettich Mayonnaise, und Kokosnuss, Limette und Chili gebackener Fisch mit thailändischen Kartoffelkeilen.

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

extra Olivenöl 8001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Fischfilets, in zwei Teile geschnitten 12 TL Knoblauchpulver

frischer Meerrettich 1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückter Knoblauch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Limettenschale 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, geschält 4Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.