Gebratener Lachs Gravlax-Stil

Name: Gebratener Lachs Gravlax-Stil
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grobkörniger Senf (nach Geschmack); 1 Haufen frischer dill, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wodka oder 1/2 Tasse Gin oder 1/2 Tasse Aquavit; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 2 zitronen, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte Creme; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Kilogramm lachsfilets, Haut auf; 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (nach Geschmack)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Lachsfilets, Dill und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. rstaunlich. Versuchen Asiatischen Stil Gravlax, Salmon Gravlax, und Salmon Gravlax für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

Paket Milk Duds 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

grobkörniger Senf (nach Geschmack)1Haufen

frischer dill, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wodka oder 1/2 Tasse Gin oder 1/2 Tasse Aquavit 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)2

zitronen, dünn geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichte Creme 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Kilogramm

lachsfilets, Haut auf 1Doppelt gefüllte Oreos

Salz (nach Geschmack)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.