Gebratener Lachs mit Walnuss-Pfeffer-Relish

Name: Gebratener Lachs mit Walnuss-Pfeffer-Relish
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 2 (Winter) gehackter frischer Schnittlauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gewürfelte geröstete rote Paprika; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) wildlachs (etwa 1 1/2 Zoll dick); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Walnussöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Gebratener Lachs mit Walnuss-Pfeffer-Relish könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 17g Fett, und insgesamt 260 Kalorien. 22 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Wenn Sie Zitronensaft, Schnittlauch, Walnussöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 8%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Lachs mit rotem Pfeffer und Maisgenuss, Gebratener Lachs mit rotem Pfeffer und Maisgenuss, und Kalter pochierter Lachs mit Fenchel-Pfeffer-Relish.

Anweisungen

Machen Sie den Genuss: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Relish

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Walnüsse auf einem Backblech verteilen und 7 bis 10 Minuten rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Abkühlen lassen, dann fein hacken und in eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Cayennepfeffer, Zitronensaft, Honig, geröstete Paprika, Walnussöl, 1 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Petersilie hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Zitronensaft

Walnussöl

Olivenöl

Gemahlener Cayennepfeffer

Petersilie

Honig

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken und zu werfen, um zu kombinieren. (Der Genuss kann bis zu 1 Tag im Voraus hergestellt werden; abdecken und im Kühlschrank lagern.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Relish

Stellen Sie den Lachs: Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 425 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl und 2 Esslöffel Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschale, 1/2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel abschmecken. Reiben Sie die Kräutermischung über den ganzen Lachs.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronenschale

Olivenöl

Petersilie

Schnittlauch

Lachs

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Hautseite in eine Auflaufform und braten Sie sie, bis sie gerade durchgegart sind, 12 bis 14 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

5 Minuten ruhen lassen, dann auf eine Platte geben und mit dem Walnuss-Pfeffer-Genuss belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Relish

Walnüssen

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise Cayennepfeffer 2(Winter)

gehackter frischer Schnittlauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 11 Pfund Zucchini,

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

gewürfelte geröstete rote Paprika 907Nüsse jeder Art (gehackt)

wildlachs (etwa 1 1/2 Zoll dick)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Walnussöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Trentadue " La Storia Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.